原料：面条、芽菜、花生碎、香葱末、红椒末、大蒜末。 做法： 第1步、主料：面条500克副料：芽菜、熟花生碎、香葱末、红椒末、大蒜末调料：生抽、糖、红油、...
主料：鱿鱼须适量，青椒丝适量，洋葱适量 辅料：姜丝适量，干红椒适量，花椒适量，花生油适量，蒜瓣2个，蚝油大半勺，甜面酱一勺，辣椒粉适量，孜然粉适量，...
主料: 大米面粉 没称 辅料: 干子、粉丝、白米虾、洋葱 没称 香葱 两根 菜籽油 800克左右 生抽 适量 料酒 适量 盐 少许 五香粉 适量 鸡精 少许 淀粉 适量 红...
原料：鱼750g，芹菜15g，黄瓜15g，香菜、红椒丝、香葱丝各5g。 调料：干辣椒100g，干花椒15g，豆瓣酱100g，老油200g，味精、鸡精各10g，料酒10g，盐5g，鲜香...
辣椒蟹是一道四川省传统的特色名菜，属于川菜系。辣椒蟹是一道中厨靓菜，是把蟹斩成4至6块，青、红椒切粒，加上调料烹饪而成的川菜，鲜香可口。 辣椒蟹所需...
干锅鸡翅的主料是鸡翅中，辅料是盐，主要营养成分是蛋白质。干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不...
辣子锅巴脆皮鱼丁是广东省传统的名菜，属于粤菜系。鱼丁外脆里嫩，锅巴酥脆，麻辣鲜香，回味绵长。 辣子锅巴脆皮鱼丁基本材料 原料：净青鱼肉200克，小米锅...
