> 有关“黄酒”的文章 - 第4页
  • 和酒金色年华好喝吗

    和酒金色年华好喝吗

    非常好喝。 很不错的黄酒。在口感上,确实要比传统的绍兴黄酒要更容易接受一些。和酒金色年华选用大米提味、小麦提香,令酒体变得更加醇厚香甜,同时还特别...

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  • 巴蜀绝味石锅鱼的配方

    巴蜀绝味石锅鱼的配方

    原料: 鲜鱼1条(1.5-2千克)核把辣椒300克、红花椒10克、青花椒30克、豆母子50克、老姜40克、蒜瓣50克、精盐适量、冰糖渣25克、味精15克、鸡精8克、胡椒粉3...

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  • 黄酒是什么酒

    黄酒是什么酒

    黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。 约在三千多年前,商周时代...

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  • 黄酒是什么酒

    黄酒是什么酒

    黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。 约在三千多年前,商周时代...

    12-31 766 416 文章列表
  • 无锡的黄酒哪种比较好

    无锡的黄酒哪种比较好

    无锡有两个黄酒是我们从小就知道的。 一个是玉祁双套,还有一个是封缸酒。 记得小时候,国内经济还不象现在想买啥就有啥,买什么东西都需要供应证,和各种票...

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  • 白酒国标t17946什么意思

    白酒国标t17946什么意思

    白酒没有国标T17946。 gbt17946是纯粮黄酒,GB/T13662是“黄酒”的标准,所以是纯粮黄酒。黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源...

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  • 客家王酒怎么做

    客家王酒怎么做

    选料:黄酒选取糯米为原料,晚季稻更好 浸泡:把糯米浸泡一天左右,夏天半天即可; 蒸米:入甑进锅蒸,黄酒又称蒸酒,蒸米环节很重要,先用大火加热,沸后再...

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  • 客家娘酒的作用

    客家娘酒的作用

    1、烹饪作用家 客家娘酒可去除原料中腥味、杂味并起到增香、改善口味的作用。无论是炒菜、煎鱼、炖肉,甚至蒸鸡蛋羹或制蛋糕,乃至制“酒酿饼”或“酒酿圆子”,...

    12-31 506 791 文章列表
  • 客家王酒怎么做

    客家王酒怎么做

    选料:黄酒选取糯米为原料,晚季稻更好 浸泡:把糯米浸泡一天左右,夏天半天即可; 蒸米:入甑进锅蒸,黄酒又称蒸酒,蒸米环节很重要,先用大火加热,沸后再...

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  • 孔乙己雕黄酒保质期多久

    孔乙己雕黄酒保质期多久

    黄酒有保质期黄酒的保质期一般在24个月到60个月,也有少量坛装黄酒保质期达6年。黄酒的存储地点最好选择在阴凉、干燥的地方。温度应在4℃以上,15℃以下。且变...

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