> 有关“黄酒”的文章 - 第2页
  • 干锅香辣鲶鱼的正宗做法

    干锅香辣鲶鱼的正宗做法

    原料:鲶鱼1条(约重700克),胡萝卜条、地瓜条各150克,西芹条100克,大蒜、葱头各80克,枸杞10克,泡椒50克,香菜、香葱各20克。 调料:A料(盐4克,味精3...

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  • 绍兴有哪些好吃的地方

    绍兴有哪些好吃的地方

    第一站 安昌古镇 1、清风第壹商号:安昌镇东街33号 酱鸭、香肠、鹌鹑等等,弥漫着整个古镇。 2、扯白糖:安昌镇东街82号 扯白糖是当地的非物质文化遗产,是...

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  • 绍兴有哪些好吃的地方

    绍兴有哪些好吃的地方

    第一站 安昌古镇 1、清风第壹商号:安昌镇东街33号 酱鸭、香肠、鹌鹑等等,弥漫着整个古镇。 2、扯白糖:安昌镇东街82号 扯白糖是当地的非物质文化遗产,是...

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  • 伏羊节喝什么酒

    伏羊节喝什么酒

    在伏羊节,人们通常会选择喝一些传统的酒类来庆祝。其中最受欢迎的是白酒和黄酒。白酒是中国的传统酒类之一,具有浓郁的香味和独特的口感,适合与家人和朋友...

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  • 塔牌古越龙山花雕酒哪个好

    塔牌古越龙山花雕酒哪个好

    塔牌黄酒是中国十大优秀黄酒品牌之一,1958年进入国际市场,还被誉为\"中华老字号\"。其口感香醇厚实,美味可口。 古越龙山是黄酒中的大哥大,无论质量还是...

    12-31 518 484 文章列表
  • 旱蒸鸡的做法

    旱蒸鸡的做法

    做法如下: 需提前准备食材:一只处理好的鸡、食盐、黄酒适量、食用油、香菜。 一、光鸡内外用盐、少量黄酒擦透,腌制作2-3个小时。 二、用水把鸡身内外的盐...

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  • 杭八鲜的正宗做法

    杭八鲜的正宗做法

    主料:瑶柱、鳖裙、蹄筋、本鸡、猪肚、鸽蛋、牛鞭、萝卜各200克 。   调料: 葱、姜、盐、味精、高汤各少许 。 做法: 1、首先处理鸡肉,鸡肉选用一年左右的...

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  • 杭州一带的红烧肉怎么做

    杭州一带的红烧肉怎么做

    我是杭州人。楼上的回答真晕 杭州味的红烧肉最具代表性的就是东坡肉和霉干菜烧肉。东坡肉和一般杭州人家做红烧肉,最主要一点就是水少用,多用黄酒,再就是...

    12-31 207 633 文章列表
  • 黄焖红焖的区别

    黄焖红焖的区别

    黄焖、红焖多见于鲁菜川菜(其他菜系也有,较少)。大体流程就是先炒再焖炖,菜肴酥烂。 最大的区别在于:传统做法中,黄焖是用黄酒来焖,黄酒上色,故称黄...

    12-31 683 273 文章列表
  • 花椒鱼头火锅怎么做

    花椒鱼头火锅怎么做

    用料 1、花鲢鱼头一个,大一点的好肉多汁浓 2、葱姜些许 3、油些许 4、花椒20粒左右,最好是绿花椒 5、干辣椒6-8颗 6、黄酒些许 7、盐和味精些许 做法:鱼头...

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