设计师之家

1、将猪肉刮洗净，入锅加水煮到八成熟出锅，擦干后抹上醋及酱油15克，用九成（约225度）旺油锅，把肉放入炸约1分钟，至肉皮起泡有皱纹时当即捞出。 2、热锅...

浙江走油肉 【菜名】 走油肉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 皮起皱纹、色泽红润，酥烂鲜香，酥而不腻，青菜爽口，下饭最宜。 【原料】 猪五花条肉500克。 青...

炖兔肉主料：兔肉500克， 调料：酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克 做法 1.将兔肉洗净切成一寸二分见...

【主料】  五花猪肉700克，梅菜100克。  【调料】  植物油600克(实耗约60克)，大油120克，鸡汤100克，湿淀粉10克，白糖20克，酱油30克，蒜茸少量。  【作法...

1、家常味型。以川盐、郫县豆瓣、酱油、料酒、味精、胡椒面调成。特点是咸鲜微辣。如生爆盐煎肉、家常臊子海参、家常臊子牛筋、家常豆腐等。 　 　2:麻辣味...

调料： 1、家乐鸡粉、味达美酱油、东古一品鲜酱油、北京二锅头、玫瑰露酒、 绍兴花雕酒 、王守义十三香、 李锦记草菇老抽、 双桥味精 2、下面是20只猪蹄比例...

调料： 1、家乐鸡粉、味达美酱油、东古一品鲜酱油、北京二锅头、玫瑰露酒、 绍兴花雕酒 、王守义十三香、 李锦记草菇老抽、 双桥味精 2、下面是20只猪蹄比例...

干锅鱼头是一种较为普遍的特色美食，它归属于云贵地域较为知名的一道菜，关键的食物便是剁椒鱼头，此外火锅配菜是比较多的，例如青小辣椒、圆葱。还需要米酒...

主料：虾适量、土豆适量、洋葱少许、包菜适量、大葱适量、青辣椒适量、芹菜适量、红辣椒适量 辅料：生姜适量、泡姜少许、豆瓣酱适量、火锅料少许、盐适量、...

答：茉莉花蒸百合你可以蘸上一点薄盐酱油再品尝，软糯鲜咸，口感变得更加富有层次。 揭开锅盖的瞬间，百合与茉莉花的清香随着蒸汽弥漫在了整个房间。 白与绿...