设计师之家

主料： 鸭腿3个、豆腐干 辅料： 植物油、盐、辣皮子10个、辣椒酱、香料（香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴香2克）姜、蒜、啤酒、尖椒 ...

1、鸭子斩件，斩成骨牌大小，凉水入锅，丢几片生姜、一段葱节、两勺料酒煮开，飞一下水，主要是为了去除血沫和杂质，也可以给鸭肉去去腥。 2、锅内倒入适量...

做拉面的面是死面。死面一般在以面食为主食的地区，称未经发酵的面为死面，相反，对应的发面是经发酵的面。煮制面食一般为死面，另有死面饼、蒸饺等面食。拉...

1、准备适量的甜玉米。清洗干净备用。 2、将玉米切成段。切均匀,不要太长也不要太短。 3、玉米放入锅中,倒入适量的纯牛奶,适量额清水,适量的白糖,适量的炼乳...

满膏蟹是一道经典的蟹类美食，下面是一种常见的满膏蟹的做法： 材料： 母蟹：2只 姜：适量 大蒜：适量 生抽：适量 料酒：适量 蚝油：适量 白胡椒粉：适量 食...

1.最先和一块面，要想鲜面条劲道并且不沾，能够 在面中放一个鸡蛋和少量盐，常言道，盐是骨骼碱是筋，软皮水饺硬面的面，面能和的硬一点，那样的鲜面条才抗...

没有好与不好之分，各有各的优点。 枫木比较刚，玫瑰木比教柔。高档的吉他基本都是桃花心木的。枫木分软枫和硬枫两种，属温带木材，产于长江流域以南直至台...

烤肉 1、准备2斤猪肉，肥瘦比例无所谓，有的人觉得肥肉多烤着好吃，但现在大家明显更喜欢吃瘦肉。 把猪肉去除猪皮后，平刀片成均匀厚片放入盆中。 再准备些...

蒙古烤全羊是蒙古族传统的烹饪方式，下面是一种正宗的做法： 1、 准备全羊：选择一只体型适中的整只羊，去除内脏和毛皮。将羊洗净，并用盐水彻底清洗，确保...

第一款：麻辣烧烤酱 材料：柠檬1个、番茄酱2茶勺、辣椒油1一勺、辣椒酱1勺、黑胡椒一小勺、蚝油一大茶勺、辣椒末一大茶勺、黄酒一大茶勺、红糖一大茶勺、蒜...