称出牛奶和淡奶油的份量 3、白糖加入40克牛奶中拌至溶化 4、奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀 5、蛋黄打散倒入牛奶中 6、然后搅拌均匀 7、将奶油加入到蛋奶液...
1、主料：鸭腿3个、豆腐干 辅料：植物油、盐、辣皮子10个、辣椒酱、香料（香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴香2克）姜、蒜、啤酒、尖椒...
步骤 1 鸡胗洗净，冷水下锅，放入料酒，香葱。水开焯水三分钟捞出洗净后切片 步骤 2 起锅烧油，，油热放鸡胗炒干水分乘出备用 步骤 3 另起锅烧油，放入姜蒜...
主料： 鸭腿3个、豆腐干 辅料： 植物油、盐、辣皮子10个、辣椒酱、香料（香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴香2克）姜、蒜、啤酒、尖椒 ...
主料：羊腿肉、青红尖椒、洋葱、毛芹菜 辅料：植物油、盐、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、淀粉、生抽、香油、蒜蓉辣椒酱 做法 1、把羊肉切片，用淀粉、胡椒粉、生...
1、肥瘦比例4:6 2、把瘦肉放碗里，放姜末拌匀。然后加酱油，顺时针搅拌均匀。再次加酱油，顺时针搅拌均匀。第三次加适量水，水要分次少量加入肉馅中（有高汤...
狗不理包子是津门食品三绝之一。狗不理包子制作工艺严格，实行独特的“八步操作法”。狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。在用料上，狗不理包子的肉...
主料：新鲜谷熟菌100克、红辣椒4根、蒜1个。 调料：盐适量、糖2克、生抽2克、美极鲜1克、红油2克。 做法： 1、把新鲜谷熟菌去根清洗干净，改刀处理成大小均...
用料 桂花干 5g 黄油 120g 糖粉 60g 低筋面粉 200g 鸡蛋 1个 做法步骤 1、桂花干用温水浸泡半个小时 2、黄油室温软化，加糖粉用打蛋器打发 3、打发至颜色发...
用料 #烧饼皮 100g 低粉 100g 高粉 100g 糖 2g 盐 2g 水 125g 酵母 2g #麻酱馅 花生酱 50g 芝麻油（香油） 8g 盐 2g 孜然粉 3g（看自己口味，我放了蛮多） ...
