一、通用配制原则 去腥:由于很多肉类食材本身带有腥味,所以一般会使用姜、蒜、料酒等调料去腥。例如在腌制牛肉时,可以用洋葱、蒜片、生抽、料酒等来达到...
你知道吗?电磁炉不仅是厨房里的“小能手”,还是现代美食达人的心头好。想要在电磁炉上轻松做一桌好菜?先来了解一下吧! 问题是啥? 1. 电磁炉真的适合所有类...