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是的 辣椒为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。 叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形...

青辣子可以晒成红辣子。将青辣椒放在阳光底下进行晾晒，这样就会使得叶绿素分解，辣椒中剩下较多的辣红素，青辣椒就可以变成红辣椒。辣椒变红的原因是青辣椒...

第一准备600克红辣椒洗干净晾干水分第二把辣椒柄摘掉第三把辣椒剁碎，有料理机的直接打碎更方便。 第四切姜丝，喜欢吃生姜的可多放点，不喜欢就不要放。另外...

红油辣椒：油、辣椒、香料的使用原则 一、红油制作辣椒、油的用量占比： 辣椒占20%、油占80%比例1:4，举例：我们使用500g辣椒那么油的用量则是2000g 二、红...

1、小米辣，圆锥形，是一种产于云南很小又很辣的的辣椒；性味辛热，因为超级辣，可以驱寒升胃温，是四川火锅的必选之一！ 2、二荆条辣椒，椒角细长，色泽鲜...

是一种四川菜系中常见的调味料，由花椒和辣椒两种食材混合而成。 花椒具有独特的麻味，而辣椒则具有辣味。麻麻辣在四川菜中广泛应用，为菜肴增添了独特的麻...

食材 羊油，适量 辣椒，几根 做法 1、羊油400克左右，用温水洗净，切小块； 2、干红辣椒面150克左右，放在耐高温的大碗中； 3、把切好的羊肉直接放到炒锅加...

驴肉500g牛油火锅料30g 香菇150g 鸡腿菇150g 生菜150g 菠菜150g火腿200g 干豆腐150g 冻豆腐150g 辅料 油适量盐3勺白酒5钱 冰糖6粒 姜5片 蒜瓣5粒葱适量辣椒...

对于您提到的这个问题，我第一个想到的就是——酸辣土豆丝，很家常的小炒，酸辣开胃很下饭，基本上家家都会炒。好吃的做法因人而异，分享我家的做法给你试试。...

指天椒辣度是九级，指天椒因果实朝天生长而得名，未成熟时有绿、白、紫等颜色，熟时为红色，故又称五彩辣椒。指天椒辣味十足，有比较强的生命力，是一种茄科...