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辣鲜露作用：可以很好的帮助菜肴提升头香味和鲜辣的口感，使菜肴辛香鲜美，让人回味无穷，是川、湘、赣等菜系的绝好调味品。 科草本植物辣椒及共变种的果实...

一，No.1、印度魔鬼辣椒王。 印度椒又称魔鬼椒，产于印度东北部，其辣度比四川小米辣还要辣，个头中长呈扁平弯形，当地人称小魔鬼辣椒。 二，No.2朝天椒 也...

1、朝天椒面100g、二荆条面200g、汉源花椒10g、芝麻50g，混合拌匀； 2、锅内加入纯菜籽油2000g中火加温到8成油温240度左右关火； 3、慢慢加入一半高温烫油（...

又名剁辣子、坛子辣椒、七姊妹剁椒、七星椒剁椒，是以红鲜七姊妹辣椒、食盐等为原料制成的一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重。 剁辣椒是贵...

常用的五种辣椒 1、二荆条辣椒 以成都牧马山出产的最为出名，成都以及周围各县都有种植。二荆条辣椒形状细长，每年5—10月上市，有红色和绿色两种，绿色辣椒...

半天妖的鱼品种是清江鱼。 用料: 鱼一条 姜末适量 蒜末两个 线椒2个 红辣椒2个 豆皮1张 老豆腐1块 芹菜3根 洋葱1个 秋葵适量 土豆1个 小葱一把 香菜适量 黄...

用料：土鸡半只 约3斤，贵州花溪辣椒（微辣特香） 90克，贵州遵义小米辣（超辣特香） 30克，菜籽油 多量，郫县豆瓣 4匙，姜 3个，独头蒜 10个，小香葱 7根，...

答：贵州辣椒香的原因是：贵州辣椒的品种优良以及贵州土壤的优质，加上贵州辣椒的高超的种植技术。 深度分析：贵州的辣椒在全国各地的辣椒中算得上是上品佳...

二荆条辣椒比秦椒香一点 1、二荆条辣椒是川菜大师们最喜欢调味品之一。它椒香味浓郁，口味香辣回甜，色泽红艳，椒角细长，椒尖有“J”形弯钩，椒果外形美观、...

一份麻辣拌的重量大概在500克左右,含有热量300大卡。主要是用一些蔬菜和肉品经过一些辣椒调料搅拌以后制作而成的一种食物。 这种麻辣拌的营养价值比较均衡,...