蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的地方小吃，...
湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。 简介 湖南，地处长江中游，湘、资、沅、澧四水纵贯全境，注入洞庭湖，土地...
位于黑龙江边的勤得利农场，其家乡名菜多为鱼类菜肴。当地流传的美食谚语就有：“鲇鱼炖茄子，撑死老爷子”、“吃着五股想六股，吃着鳇鱼想脆骨”、“胖头（鲢鱼...
川菜，作为中国四大菜系之一，以其独特的麻辣风味而闻名于世。以下是几道经典的川菜名菜，每一道都承载着丰富的历史和文化背景。 麻婆豆腐 简介：麻婆豆腐...
九转大肠 九转大肠是山东省济南市传统名菜，以其复杂的制作工艺和丰富的味道著称。这道菜最初名为“红烧大肠”，由济南九华林酒楼店主首创，后来在多位知名人...
以下围绕“宫殿泡点攻略”主题解决网友的困惑 海南十大名菜有哪些? 文昌鸡是海南省文昌市地区最负盛名的特色传统名菜,海南四大名菜之首,在海南有...
