主料：米粉300g、牛肉400g 辅料：油适量、盐适量、大料4个、桂皮1块、香叶3片、陈皮2g、丁香2g、小茴香2g、湖南辣椒酱40g、老抽30ml、白糖10g、料酒30ml、鸡...
1、长沙米粉 2、怀化米粉 3、郴州鱼粉 4、常德米粉 5、衡阳米粉 6、沅陵米粉 7、邵阳米粉 8、 湘西米粉 9、醴陵炒粉 10、 湘潭米粉
长沙“嗦粉”米粉街。 位于长沙市芙蓉区五一路入口，地铁站2号线于芙蓉广场站下车，步行五六百米，一个大碗与一束飞扬米粉的造型极其醒目，连接八一路的入口，...
长沙米粉对于外省的朋友来说可能有不少知名度，不过在湖南省的话可能就是百花齐放中的一多花吧。 其实湖南其它县市都有自己的特色粉面。湘西的土匪菜非常有...
1、 起源：湖南米粉起源于宋代，据说最早出现在湘西地区。当时，由于交通不便，人们发现将大米磨成米粉，更易于储存和运输，因此开始制作并食用米粉。 2、 ...
焉耆县有很多美食小吃，以下是其中几种比较有名的： 扁豆面旗子汤饭：这是一种传统的焉耆县特色汤饭，用扁豆和面条煮成，口感鲜美，营养丰富。 烤肉：焉耆县...
热量75大卡 做法步骤 1、· 食材备用 2、· 香料包用纱布包扎好，这里很有讲究，不能捆得太，太紧了，煮不透，香味不够。 3、· 把清洗、处理好的牛肉、牛骨、...
1、/3 将贵州的牛肉洗净切成大块入锅煮至半生捞起，用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透，捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片；另一半牛肉切成见...
1、牛肉洗净切成大块下锅煮，锅开后反复打去血沫，用纱布把适量的花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、回香、桂皮、干辣椒（整个）包好，还有姜块一起放进...
使用的是大米粉。将牛肉洗净切成大块入锅煮至断生捞起，用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透，捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片。另一半牛肉切...
