1、材料:牛毛肚250克、牛肝、牛脊髓、牛腰各100克,黄牛背柳肉150克,味精1.5克,葱25克,青蒜苗250克,鲜菜(芹菜、卷心菜均可)1000克,麻油250克,辣椒...
【原料】 四川麻辣火锅底料25克,老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少...
食材配方 牛毛肚250克、牛肝、牛脊髓、牛腰各100克,黄牛背柳肉150克,味精1.5克,葱25克,青蒜苗250克,鲜菜(芹菜、卷心菜均可)1000克,麻油250克,辣椒...
火锅是重庆成都等地区的传统美食,经常以牛油的红油辣锅为主,爽辣的口感和精致的油碟蘸料,受到很多人的喜欢,火锅都是辣的吗?但随着火锅这一特色美食的传...
红油辣椒熬制 1、在锅中把牛油煮融化。 2、所有牛油融化后,加入30克香料粉再将胡椒加热2分钟,然后除去香料和胡椒。 3、将3AAA香料和红辣椒油倒入牛油中,...
丁一丁牛油火锅相比其他普通的火锅店价格要贵一些,主要有以下几个方面的原因: 1、 食材的质量:丁一丁牛油火锅以高品质的食材为基础。用全程冷链新鲜...