步骤 1 space 备齐配料，泡米椒切碎，泡海椒、杭椒、小葱白、大葱切段，泡姜泡蒜切碎，刀口辣椒切碎，切点葱花香菜备用 步骤 2 space 处理鲶鱼，粘液用70度...
资中的菜以麻辣为主，有点重庆的味道，又有点成都的味道，还有些它的特色。最有名的大餐当然是“球溪河鲶鱼”了。 其次，香辣大闸蟹、水煮黄辣丁、姜丝青蛙、...
可做成水煮泡椒鲶鱼用料主料：鲶鱼1条辅料：大蒜5瓣，小葱5根，泡椒30克，花椒1把，泡姜2块，胡椒20克，郫县豆瓣酱2勺，料酒2勺，盐1勺，蚝油2勺，鸡粉1勺，...
资中有以下这些好吃的: 1、姜汁鸡块：用生姜、葱、干辣椒、花椒、胡椒烹制，成菜后风味特浓，姜香悠长，微酸带辣，味极鲜美，令尝者齿颊留香。 2、罗泉豆腐...
这种生态养殖方法是由传统模式和现代农业结合而成。前期主要以鲶鱼的苗种培育为主，用绿色饲料培育到1斤左右，然后用鲜活水产品（通常是四大家鱼）作为饵料...
用料 鲶鱼 蒜 葱 料酒 盐 红泡辣椒 泡姜 香菜 豆瓣酱 酱油 白糖 醪糟汁 醋 姜 大蒜鲶鱼的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 买来的鲶鱼处理洗净（鱼档给剁好...
用料 小鲶鱼 1条约300克 豆腐 2块 番茄 1个 小葱 5根 冰梅酱 15克 姜 2小块 料酒 15克 东古淡盐酱油 小半炒勺 蚝油 少许 糖 适量 盐 少许 胡椒粉 适量 淀粉 ...
食材：新鲜的鲶鱼，冬笋 配料：干辣椒，白芝麻，麻椒，花椒粉，花椒，葱，姜，蒜，淀粉，白糖，老抽，生抽，柠檬，香辣花生米，盐。 做法如下 一，首先来把...
