设计师之家

原材料：活鲶鱼750克、食盐3克、大蒜100克、醪糟汁30克、葱根75克、鸡精1、5克、姜片10克、酸菜鱼火锅300克、郫县豆瓣40克、醋25克、泡小辣椒3根30克、化动...

简介：成都白福记食品有限公司成立于2012年01月09日，主要经营范围为生产、销售：调味料（液体）（凭全国工业产品生产许可证经营，有效期至2014年12月20日）...

用料 鲤鱼1条 干辣椒3个 葱1根 姜1个 蒜1瓣 料酒3勺 郫县豆瓣酱1勺 老抽3勺 蚝油1勺 淀粉1勺 白糖适量 盐适量 做法步骤 步骤 1 准备鲤鱼一条，不会处理鱼的...

佰人王串串锅底分三种 一、清汤串串： 以10份锅底计： 1、原料配方：混合油5000克 豆瓣酱2500克 干辣椒节500克 花椒100克 蒜瓣150克 老姜100克 香料300克 料...

主料： 羊蝎子3000克。 香料： 桂皮5克、小茴香5克、白芷5克、香叶1克、党参两根。 配料： 甜面酱150克、料酒100克、葱段100克、姜片80克、东古一品鲜80克、...

原料： 牛油、菜油、郫县豆瓣、永川豆豉、冰糖、花椒、胡椒、干辣、醪糟汁、绍酒、姜米、精盐、草果、桂皮、排草、白菌、辣椒面、鲜汤 步骤： 1、制卤水。炒...

主材 : 牛肉 600g 配菜  柿子 1个、红豆 200克。 调料 : 葱 1根、姜 5片、蒜 半头、麻椒 30粒、干辣椒 8个、大料 1个、香叶 半片、肉桂 1小块、草果 1个、熟...

当然可以了啦，方法如下，准备羊棒骨，准备黄豆酱，郫县豆瓣酱，甜面酱，豆腐乳，放点水搅匀备用。 起锅烧油，放葱姜，八角，花椒，香叶，炒香，放入调好的...

在上海的时候喜欢吃富春小笼的辣肉面，辣肉适合上海人口味甜甜辣辣的，在美国吃不到辣肉面只能尝试自己做，居然味道很好，每次可以烧多一点，下面时做浇头或...

主料 牛肉 400g 白萝卜 250g 西红柿 1个 辅料 生抽 20ml 盐 5g 葱 5g 蒜 5g 姜 7g 郫县豆瓣 15ml 豆瓣 8ml 糖 10g 料酒 8ml 草果 1个 八角 2个 香叶 1个 桂...