是湖南的菜。 湘菜是湖南地区的菜系，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜的特...
1、长沙火宫殿 详细 1577年创店人均￥65环境4星服务4星口味5星 长沙火宫殿，又叫火宫殿酒家，建于明万历五年（1577年）前，距今已有四百多余年历史，是湖南...
商水红辣椒是湖南菜中的代表菜品，属于川湘菜系。川湘菜系起源于中国湖南省和四川省的饮食文化，它以麻辣味道和浓郁的香味而闻名。商水红辣椒选用当地特产的...
1、稳厨(鹭港店) ￥73/人 2、小湘钵(鹭港店)￥73/人 3、鹭港湘菜 鹭港美食热门榜第3名 有8人-10人大桌 4、兰湘子·湘菜小炒(唐山万达店)￥49/人 5、大里北路...
湘菜餐厅利润可达百分之五十左右，这和其他饭店的利润差不多。湘菜馆主营产品是以香辣为主，比如干锅牛蛙、两只牛蛙配以大量的蒜子和红辣椒，吃起来味道不错...
一、湘鄂情湘菜 湘鄂情湘菜以湘鄂菜为主，吸收山东、四川、淮阳等主要菜系的精华，渗透时令蔬菜与名菜相结合、传统与时尚相结合的“健康食品”理念，逐步形成...
红酸汤是用猪肉、莲藕、生姜、红枣等多种材料熬制而成的。 因为红酸汤是一道经典的湘菜，主要食材为猪肉和莲藕，配以多种调味料和香料，长时间的熬制能将汤...
口味虾不是山西特产 口味虾是湖南长沙的名菜。 长沙人爱吃夜宵，对虾更是喜爱，因此口味虾也成了湖南人宵夜的必备菜肴之一。改革开发以来，随着湖南人遍布全...
在众多湘菜大师中，石荫祥、许菊云、谭添三、王墨泉四位无疑是泰斗级的人物，为湘菜的传承、发展、创新都做出重要贡献。 湘菜，又叫湖南菜，早在汉朝就已经...
八大湘菜指的是：“东安子鸡”、“红煨鱼翅”、“腊味合蒸”、“面包全鸭”、“油辣冬笋尖”、“板栗烧菜心”、“五元神仙鸡”、“吉首酸肉”。 东安子鸡： 东安子鸡又叫东安...
