设计师之家

所谓冒节子，一般指的川菜中的一个汤菜，用猪小肠，打成结，剪成段，与豌豆同炖，熟后放入一点折儿根，葱花，汤很好喝，小肠滑嫩。 用筷子将碗内复杂的内容...

食材 新鲜猪血 适量 清水 适量 猪小肠 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 味精 适量 花椒面 适量 方法/步骤 新鲜的猪血用棍子不停地搅搅至猪血变凉为止。猪小肠...

牛小肠烤肉是一道美味的烧烤佳肴，其独特的口感和香气令人垂涎欲滴。无论是在家庭聚会，还是在户外大排档，都可以看到人们在享受这道美食的乐趣。 制作牛小...

冒节子是猪小肠的末端部分，店家将猪小肠打成节，形成一个圆圈，放在锅中卤制熬煮，结子会渐渐变成圆滚滚的形状，就成了冒节子。由于此段肠衣较厚，所以更有...

《素问 灵兰秘典论》 1、心 者，君主之官，神明出焉；——统摄脏腑 【注曰】：“位居南面，灵应万机，故为君主之官。 清静虚灵而主存神，故神明出焉。” 2、...

一、北新桥卤煮。地址：北京市东城区东四北大街141号(近如家北新桥店) 北新桥卤煮老店，一直营业到凌晨4点，吃宵夜的好去处。卤煮的量真足实，卤煮分为大肠...

1、小肠陈卤煮店 小肠陈是一家起源于清朝乾隆年间有着百年历史的北京著名的卤煮小吃店，以经营老北京风味卤煮小肠而著名。 现在已经在北京拥有多家分店，人...

1、宫廷食匠熟食        餐饮行业，虽说市场上比较多，但是有着独特优势和特色的，还是有着更多的市场前景的。 2、茉莉香鸭颈王        一个备受消费者喜爱...

材料 无皮无骨半肥瘦猪腿肉5000克，猪小肠1副，辣椒面50克，花椒面60克，胡椒面30克，盐40克，老姜50克，白糖100克，料酒30毫升，味精20克 做法 1、将猪小肠...

材料 无皮无骨半肥瘦猪腿肉5000克，猪小肠1副，辣椒面50克，花椒面60克，胡椒面30克，盐40克，老姜50克，白糖100克，料酒30毫升，味精20克 做法 1、将猪小肠...