主料：生姜六片、蒜瓣四瓣、盐适量、老抽适量、豆瓣酱两勺、菜籽油适量、猪油一勺、粉皮/豆腐250克、香醋两勺、厚子鱼适量。 调料：葱花适量 做法过程： 1、...
信阳毛尖价格最贵，其次是信阳南湾大鱼头，最便宜的是固始大包菜。这些菜的价格差距很大，一般来说，信阳毛尖的价格比南湾大鱼头贵一倍左右。但是，如如果你...
一、清汤鱼火锅的做法一 1、鱼头清洗干净，再用纸吸干水分，油倒入锅里，放入姜蒜 2、翻炒出香味，然后将鱼头倒入锅里煎一下 3、再倒入米酒，放入大葱，然后...
原料 响鱼 (一条) 盐巴 两勺 姜丝 适量 料酒 两勺 白胡椒粉 适量 大葱 适量 蒸鱼酱油 3~4勺 海鲜酱 适量 蚝油 半勺 鸡精 适量 大葱 适量 辣椒圈 适量 油 适...
【主料】：花鲢鱼 适量 【辅料】：葱 适量；芹菜 适量；黄花 适量；黄豆芽 适量；油豆皮 适量；火腿肠 适量； 【配料】：菜籽油 适量；猪油 适量；郫县豆瓣 ...
——【鱼火锅】—— 【主要食材】：清江鱼，香菜，鸡蛋，淀粉，豆腐，豆芽，生菜，香菇 【配料】：葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，桂皮，盐，胡椒粉，料酒，豆瓣酱，...
方法如下： 【主要食材】：清江鱼，香菜，鸡蛋，淀粉，豆腐，豆芽，生菜，香菇 【配料】：葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，桂皮，盐，胡椒粉，料酒，豆瓣酱，火锅...
生姜：一块 花椒：青花椒一把，干花椒一把（不喜欢麻的一瓶盖） 青小米椒：5-6个 青线椒：3-4个 泡椒:一小把 鱼：菜市场选个刺少的，让卖鱼的 大叔打成片给...
需要食材：鱼头3500克、金华火腿50克、东北长粒香大米250克、姜20克、蒜50克、小米辣10克、泡椒10克、小葱花5克 需要调料：盐5克、味精5克、鸡精5克、白糖5...
