腌红肉是镇沅的传统特色美食，而来自振太镇的腌红肉，吃起来味道却不同于其他腌肉的味道，有点酸酸的感觉萦绕在舌间，慢慢将你的思绪拉回遥远的家乡，回味家...
材料：猪血300克（鸭血也可以），牛百叶250克，黄豆芽200克，干豆腐皮一张，梅林午餐肉一块。 配料：干辣椒，红泡椒，郫县豆瓣酱 ，自制火锅底料，大蒜，花...
以下是猪杂卤煮的做法： 所需材料： 猪肠：适量 猪肚：适量 猪脚：适量 猪皮：适量 猪耳朵：适量 猪血：适量 酱油：适量 老抽：适量 冰糖：适量 八角：适量 ...
