锅烧红了不能直接倒水，烧红的锅温度太高，直接倒入冷水，锅会变形状的，还有一个是给烧红的锅里倒入冷水，冷热会使锅里的水贱出来烧着人的，在一个是生铁做的锅，一烧红了倒入凉水，锅就会裂开了缝，我们插队的时候，吃水很难，挑水要到很远的地方挑，做饭是一个大铁锅，经常吃饭后，火还着的，锅上不能从火上端下了的，时间长了，水挑回来往锅里一倒，锅家裂开缝了，凉水往烧红的锅里倒水，锅会炸裂的
