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  • 苏州咸鱼清蒸家常做法

    苏州咸鱼清蒸家常做法

    步骤一:买回来的咸鱼冲洗一遍,沥干水分以后斩成块。 步骤二:把咸鱼块放在大碗里,倒入适量的温水,浸泡一段时间,等到没有那么咸了。 步骤三:把鸡蛋打入...

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  • 上海本帮鳝筒烧肉做法

    上海本帮鳝筒烧肉做法

    食材清单 黄鳝 500克 、 五花肉 500克 、 大葱 1小段 、 姜 4片 、 料酒 适量 、 老抽 适量 、 盐 适量 、 糖 适量 、 黑胡椒粉 适量 、 香葱末 适量 烹饪步...

    12-31 407 732 文章列表
  • 蒸饮家常做法

    蒸饮家常做法

    用料肉馅 黄花 红枣 枸杞 盐 姜 生抽 淀粉 蒸菜汽水的做法步骤 步骤 1 space 准备适量肉馅,肥瘦相间,我这大概有五块钱的肉馅。 步骤 2 space 枸杞+两颗大...

    12-31 680 922 文章列表
  • 火筵家常烧茄子

    火筵家常烧茄子

    步骤 1 茄子切片后(块也可以,别太厚)锅中放油,将茄子放入锅中,小火焖一会,期间记得翻一翻,待到茄子全部变软后盛出备用。(怕糊锅的可以稍微放一点水...

    12-31 107 144 文章列表
  • 海鲜杂家常做法

    海鲜杂家常做法

    用料: 葱2根,姜1块,蒜头3瓣,大蒜3根,香叶3片,八角2个,红辣椒1个,青辣椒1个,虾1斤,花蛤1斤,钉螺1斤,酱油适量,盐巴适量,白酒适量 步骤 1海鲜洗净...

    12-31 514 610 文章列表
  • 脆哨正宗做法

    脆哨正宗做法

    用料: 去了猪皮的五花肉 看需要做多少(随意) 醋 醋瓶一瓶盖的量 四川肉皮脆哨的做法步骤: 步骤 1  把去皮的五花肉用水煮熟后,把肥肉瘦肉分开切小块 步骤 ...

    12-31 251 948 文章列表
  • 活水翘嘴的家常做法川味

    活水翘嘴的家常做法川味

    步骤/方式1 食材:葱/姜/蒜 适量切沫、小米辣椒/泡椒/青辣椒 适量切圈、剁椒 1勺、酱油,生抽,鸡精,蚝油,胡椒粉,蒸鱼油 适量、料酒/盐 各2勺 鱼杀好,洗...

    12-31 990 802 文章列表
  • 火筵家常烧白肉的做法

    火筵家常烧白肉的做法

    食材用料 五花肉600克,咸菜250g,红糖适量,酱油适量,花椒适量,葱一根,姜适量 做法步骤: 步骤 1 先把买回来的五花肉在热锅里烧一下.主要是为了把毛去除...

    12-31 245 253 文章列表
  • 川豆的家常做法

    川豆的家常做法

    食材:植物油 两勺 、 盐 两勺 、 糖 一勺 、 生抽 一勺 、 香葱 50克 、 开水 一小碗 、 蚕豆 500克 烹饪步骤: 步骤1/先将新鲜的蚕豆剥掉大的外壳. 步骤2/准...

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  • 海青菜的家常做法

    海青菜的家常做法

    用料:冬瓜 250克,干海带 20克,盐 5克,姜 3片,沙虫干 10克,干香菇 4朵 做法步骤 步骤 1海带、香菇泡发,冬瓜去皮切片。 步骤 2起油锅,滑入姜片。 步骤...

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