做法。 步骤1：准备食材。需要500克老鸭肉、100克酸萝卜、10克泡姜、10克泡椒、10克大葱、3瓣大蒜、1根小葱。调味料包括10克食用油、1克盐、2克胡椒粉、2克...
步骤1：首先，准备鸭肉、山药、大枣、枸杞、党参、当归、百合、莲子、白果、莲藕、冬瓜、海带、天麻、猴头菇、鸡腿菇、青菜等材料。 步骤2：将鸭肉放入冷水...
主料: 猪蹄膀1000克 辅料: 油3克 盐1克 干辣椒2克 花椒1克 姜3克 葱3克 蒜3克 香叶1克 白芷1克 大料1克 蕃茄酱4克 水淀粉8克 生抽2克 蚝油2克 煮肉料包2袋 ...
用料:牦牛骨 小两块（带骨髓最好），牦牛肉 500克（适当带牛油），生姜 五六片，大葱 一根，盐 适量，料酒 一汤匙，花椒粉 适量，八角 两三颗，桂皮 5厘米左...
将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用） 步骤3 将牛肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，...
步骤 1 牛肋条肉切成较大的块，因为煮后肉块会收缩，清水浸泡半小时。 步骤 2 冲去血水，冲洗干净。 步骤 3 锅内放清水，放姜片和葱段，牛肉凉水下锅。 步骤...
用料、银鲳鱼、斧头鱼、九肚鱼、洋葱、年糕、大蒜、姜、葱、黄酒 1勺、生抽 1勺、老抽 1.5勺、盐 1/3茶匙、糖 1/3茶匙 步骤1将三种鱼改刀成3段，更容易烧制...
用料 木耳 1把胡萝卜 1根黄瓜 1根小葱 1棵味达美臻品蚝油 1勺味达美臻品特级生抽 1勺 家庭小炒素什锦的做法步骤 步骤 1 将所需食材提前准备好，木耳提前泡...
