三和面是一种风味独特来的面食，是用白面、豆面、小粉面科学配制源精细加工，自然风干而制成的，也称“三合面”、“杂面”。其含有大量的人体必须蛋白度质、氨基...
一、产地环境 三江鱼产自中国东北的黑龙江、松花江、乌苏里江流域，这里水质清澈，水流湍急，产出的鱼肉质细嫩，口感鲜美。而清江鱼则产自中国湖北省清江流...
除饱和脂肪酸以外的脂肪酸（不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸，所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸，鱼油除外）就是不饱和脂肪酸。 不饱和脂肪酸是构成...
一、一般情况下不建议食用 坚果过期后通常不建议食用。坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现哈喇味。坚果中的脂肪酸产生...
鲤鱼的基本信息 鲤鱼是一种常见的淡水鱼类，广泛分布于亚洲多个国家，包括中国、日本和印度等。鲤鱼不仅味道鲜美，还含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、...
驴肉的油可以用来炒菜。驴油的油脂有不可替代的特殊香味，可以增进食欲。驴油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量。驴...
