设计师之家

原料：八爪鱼 (2只)，青椒 (一个)，胡萝卜 (一根)，洋葱 (一个)，泡发的黑木耳 一把，黄豆酱 2勺，老抽 少许，油 两勺，姜 2片，蒜 三瓣 方法： 1、八爪鱼洗...

下面是制作这道菜的详细步骤： 材料： 鱼： 1、条（约500克），适合烹调的品种有草鱼、黑鱼等 干辣椒：适量 蒜末：适量 姜末：适量 面粉：适量 黄豆酱：适量...

食材:鸭脖 11根、料酒 40克、干辣椒 30克、香叶 6片、桂皮 2块、草果 5个、茴香 15克、姜 8片、大蒜 8瓣、大葱 1根、花椒 40克、小米椒 10个、生抽 50克、老...

蒜香君达菜 主料：君达菜500g。 辅料：油适量，盐适量，蒜适量，尖椒适量，酱油适量。 1、。叶子摘了，分别放开，都清冼干净。 2、。茎和叶子都分别入开水锅...

 这些调料可能在自家的厨房不太常见，但却可以大幅度的提升你的厨艺。 第一，胡玉美蚕豆酱。来自安徽安庆，相比北方多用面和大豆来做酱，他另辟蹊径，改用蚕...

用料 鱼  香菜、葱姜蒜  冻豆腐、土豆、洋葱、金针菇、花甲  黄豆酱，蚝油，海鲜酱，郫县豆瓣酱，柱侯酱  生抽/盐  花椒  料酒  麻油  辣椒粉、孜然粉、烧烤...

以下的酱牛肉方法是我自己亲测好吃而又简单的一种方法。 牛肉买回来之后先清洗，然后泡出血水。 泡完了之后，给它切成合适大小的大块状，差不多三指宽的长条...

材料 嘎嘣鱼400克，黄豆酱三大汤匙， 葱姜少许， 酱油适量，盐适量 料酒一汤匙 制作过程： 1、先来收拾一下鱼，用剪刀剪开腹部，去除内脏和鱼鳃； 2、嘎鱼多...

1、首先准备黄豆酱150克，如下图所示。 2、准备一个干净的碗，里面放入150克的黄豆酱，再加入150毫升的水混合搅拌均匀。 3、接着加入15克甜面酱，再用勺子混...

用料 嘎牙子鱼 4条 黄豆酱 2汤匙 葱姜 若干 干辣椒 2个 冰糖 2粒 猪油 2勺 香菜 2根 1、嘎牙子鱼是黑龙江出产的一种无鳞鱼～肉质鲜嫩～酱焖最好吃～ 2、备料...