主料 面条适量 辅料 卷心菜半颗 火腿半根 配料 盐适量 鸡精适量 六月鲜酱油适量 老抽适量 芝麻油适量 鱼香火腿炒面的做法步骤 1、材料备好，卷心菜切丝，火...
主料: 米饭2碗 辅料: 火腿肠20克， 甜椒15克， 香菇1颗， 玉米粒25克， 花生油3茶匙， 蒜1瓣， 生抽1茶匙，葱花少许， 盐少许 — 烹饪步骤 — 1、· 将需要清洗...
01 | 米先浸泡15-30分钟；大蒜切片备用；土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前沥干。 02 | 炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的土豆块...
茄子炒火腿是一道家常菜，下面是一个简单的正宗做法： 所需食材： 茄子：2-3个 火腿：适量 大蒜：适量 生姜：适量 食用油：适量 盐：适量 酱油：适量 料酒：...
所需材料： 猪肋排 500g 料酒 50ml 葱姜蒜适量 盐、糖、生抽、老抽适量 制作步骤： 猪肋排洗净切小块备用。 锅中加入水，大火烧开后放入猪肋排焯水至断生捞...
材料 泡酸菜200克，五花肉500克，糖少许，黄酒少许、老抽少许，十三香适量，鱼露适量，面条700克 步骤 1、泡酸菜洗干净，切小块。 2、五花肉洗净，切成1寸左...
茄子煲的做法 1、茄子切长条，放在清水里泡十分钟。肉剁成肉末、姜、蒜切末、红椒切圈、葱切花备用 2、另外，需准备一点水淀粉；锅子热油，油需稍放多一点，...
【1】首先我们准备新鲜的肥肠1套,即一头猪的大肠就是1套完整的肥肠,然后选择肠头这段比较光滑的用剪刀剪断备用,嫌麻烦的同学也可以任意选择。 【2】大家一直...
用料 葱，姜 若干 油，盐，生抽 酌情 啤酒 1瓶 八角 几个 花椒 几粒 蒜 几瓣 陈皮 几片 老鹅半只，切块 料酒，醋 几勺 步骤 1 将花椒八角生姜等香料放油锅...
羊肉用冷水、料酒焯水，大火烧开撇去浮沫关火捞出，倒入高压锅加姜块、八角、桂皮、香叶、干辣椒、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、清水。开大火炖，上气15分钟...
