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用料 火锅底料半包 干辣椒 适量 花椒 7粒 姜片 5片 葱段 5段 蒜粒 5瓣 虾 5只 土豆 1个 藕 1节 芹菜 2根 金针菇 1把 西蓝花 半朵 豆皮 1张 牛肉丸 5个 鱼丸 ...

原料：蒜苔、尖椒、香菜、食盐、酱油、味精、大蒜头。 做法步骤： 第1步、尖椒切圈，香菜切末，大蒜切蓉。 第2步、把所有调味料倒入碗中调合一体，待用。 第...

用料 火锅底料半包 干辣椒 适量 花椒 7粒 姜片 5片 葱段 5段 蒜粒 5瓣 虾 5只 土豆 1个 藕 1节 芹菜 2根 金针菇 1把 西蓝花 半朵 豆皮 1张 牛肉丸 5个 鱼丸 ...

主料：生姜六片、蒜瓣四瓣、盐适量、老抽适量、豆瓣酱两勺、菜籽油适量、猪油一勺、粉皮/豆腐250克、香醋两勺、厚子鱼适量。 调料：葱花适量 做法过程： 1、...

清洗干净的肺切成大块，凉水下锅，加入葱姜料酒开火焯水，虽然经过了清洗，还是会有一些雪沫的。 步骤 8 space 焯水过程中，准备配料。葱姜蒜，白芷、花椒、...

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1、/13 取一干净的盆（稍大点，方便拌匀），放入适量的盐、糖、白醋、味精、葱姜丝、花椒粒、辣椒段 2、/13 洋葱切丝，黄瓜拍碎斩段，放入盆中 3、/13 豆皮...

1、鸭爪洗干净剁成2半，开水加姜片，放入鸭爪，煮15～20分钟，捞起鸭爪过冷水，冲洗多遍，直至无泡沫，手感干爽。 2、剁好大蒜，辣椒，陈醋备用 3、大碗底...

鸭脖子4-6根洗净 步骤3 准备好各色调料，葱切段、姜切片备用 步骤4 鸭脖子冷水入锅，加入葱姜蒜片去腥，焯水后捞出待用 步骤5 炒锅加热，倒入少许食用油，放...

1、鸭爪洗干净剁成2半，开水加姜片，放入鸭爪，煮15～20分钟，捞起鸭爪过冷水，冲洗多遍，直至无泡沫，手感干爽。 2、剁好大蒜，辣椒，陈醋备用 3、大碗底...