设计师之家

主料 豆腐一包 虾仁适量 蚌肉适量 娃娃菜适量金针菇一包海带少许 洋葱半个 黄油适量腐竹适量 平菇适量 辅料 盐适量料酒适量 鸡精适量 海鲜酱适量 1、 豆腐切...

1、鮰鱼杀好洗净 2、然后把鱼剁成小块 3、剁好的鱼块加了半勺盐 30克左右的料酒腌制一下下 4、腌鱼的时候去准备其他配料 5、葱姜蒜洗净备用 爱吃香菜也可以...

可以先将肥肉放在那个锅里面，烧了以后将肥油的肉给编出来。但那是肥肉，一定要种类很多，然后将油煸出来，然后在里面放些辣椒，还有姜蒜，盐，鸡精，味精，...

不一样。麻辣烫和火锅其实在本质上就是两种食物，相信这两种美食绝大部分人应该都同时吃过，一般火锅其实算是麻辣烫的演变，而麻辣烫算是火锅的鼻祖，我们也...

食材 红蟹、葱、姜、芹菜叶、方便面、料酒、生抽 1、首先把煮面锅下点底油润润，油热了煸香一点姜丝葱段，蟹块丢下去，因为不是爆炒，所以火可以小一点防焦...

1、把猪蹄洗干净刮毛后，在锅里用开水焯一下，捞出，然后用冷水过一下； 2.把猪蹄放入高压锅里，倒入生抽、老抽、卤水汁少许拌匀，加入拍好的生姜、蒜子、桂...

可以。 此菜在祖传的基础上，又结合了我们中华文化中传统滋补理论还有还有养生学做了改良，创作出的一道菜。 这道菜在2003年的时候参加了全国名火锅的评比，...

食材清单 鲫鱼4条 600克 藿香 35克 豆瓣 30克 泡辣椒 2根 泡仔姜 25克 泡青菜 20克 老姜 15克 大蒜 15克 葱 10克 盐 2.5g 混合油 250克 白糖 20克 胡椒粉 1....

主料：新鲜的活鱼一条500克左右 配料：姜，蒜，番茄2个，小葱，香菜，红小米椒，食用油，盐，酱油，料酒，香菜。 做法 一、 我们要用刀的配料先准备一下，先...

红烧肉： 做法： 1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）； 2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可...