设计师之家

炸酱面使用的是甜面酱。炸酱面具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：猪肉糜 40克、面条（生） 280克、胡萝卜 半根、黄瓜 半根、豆瓣酱 2勺、香葱 适量...

在我的家乡黄焖羊肉做法： 先将羊肉取三公分小块，用冷水下锅焯水20分锅，撇去浮沫后捞除备。 准备小米椒，生姜，料酒，胡椒粉，孜然粉，八角，花椒，桂皮，...

1、/5 取适量贡菜提前用温水浸泡发开，浸泡时间约25-30分钟(冷水浸泡时间长，但是口感更好。可在做菜前一天就浸泡。)，然后洗净捞出。 2、/5 锅内放水烧开倒...

原料：油面筋8个、肉馅250克，木耳25克，葱、姜、蒜、糖、香油、老抽、料酒，干辣椒少许 做法： 1、肉绞馅，木耳切碎，加葱姜，盐，老抽，酱油，料酒，香油...

将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用） 步骤3 将牛肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，...

1、先将冷冻牛角花开袋倒入盆中，用冷水冲洗解冻，捞出控干水分备用。 2、将准备好的葱洗净切段，姜洗净切片，蒜去皮洗净切片，干辣椒切段，适量的花椒放入...

原料： 牛肉1000克 白萝卜500克 香菇200克 朝天椒6个 香菜2棵 姜1小块 蒜5瓣 八角2个 豆瓣酱20克 酱油10毫升 食盐8克 白糖5克 料酒5毫升 食用油20毫升 辣椒...

主料 3人份鹅1/2只辅料葱3克、姜3克、八角1个、香叶2片、花椒粉1茶匙、生抽1茶匙、食盐2茶匙、植物油1汤匙、丝瓜适量炖大鹅步骤1大鹅肉准备好步骤2葱切段、...

1、原料。七星或朝天干辣椒一碗，农家豆瓣半碗，花椒、大蒜，老姜、八角、三奈、茴香、桂皮、紫扣、香葱、食盐、味精、生抽等适量。 2、锅内把水烧开，放入...

1、婆婆丁洗净攥干水分切碎备用。 2、锅内烧油，中火，油温五成熟将花生米下锅，小火炒至快变色捞出备用。 3、锅内放比平时炒菜多两倍的油，油温五成熟，将...