1 面粉、鸡蛋、泡打粉，放在一个容器 2、揉成面团，盖上保鲜膜，醒30分钟 3、醒面的过程，可以把蔓越莓干切碎，将一半撒在烤盘上，再撒一半芝麻 4、将面擀成...
不是。阿利茄汁面是意大利面食，而不是一种特定的料理包。 \"阿利茄\"指的是一种意大利调味酱，通常由大蒜、橄榄油、辣椒和西红柿等原料制成。制作阿利茄汁...
第1步、鲍鱼去掉内脏和头部清洗干净，用刀将肚子面横竖切花（注意不要切到底），放盘子里 第2步、蒜去皮切末 第3步、锅中放适量食用油烧热放蒜末炒香盛出备...
安记炒粉料是一种配合做炒粉的调料，使用方法很简单。只需在炒锅中倒入油烧热，放入葱姜蒜爆香，然后将需要的蔬菜、肉类食材等放入锅中翻炒，接着将炒好的泡...
陕西八大碗，八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等。粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元...
创新大锅菜——凉粉烧牛肉 做法： 1、将牛腩改刀斩切成适当大小的块； 2、将切好的牛腩用清水淘洗一下，沥干水分备用； 3、将凉粉改刀切成1.5厘米见方的小丁备...
工具/原料，灵草 (1.5克)，小茴香 (3克，孜然 (5克) ，高良姜 (2.5克)，香叶 2.5克，丁香 0.5克，桂皮 4克 1、先把鱼洗净，然后沥干水分，将鱼背上的肉划几...
干锅辣鸭头是一道经典的川菜，制作方法如下： 首先将鸭头洗净，切成适口大小；然后在热锅中倒入适量油，放入姜蒜爆炒，加入豆瓣酱和辣椒粉炒香；接着将鸭头...
