1、300克肉兔洗净切块。 2、放入5克花椒,400ml水浸泡2分钟,去腥。 3、锅中倒入300克兔肉,放10克姜片焯水,倒入1勺料酒,水开后即关火。 4、然后将其捞起...
食材 鲢鱼头1000克 五花肉50克 花椒少量 八角少量 葱30克 姜20克 大蒜20克 香菜10克 胡萝卜20克 调和油10毫升 米醋15毫升 黄酒10毫升 生抽15毫升 盐少量 白...
槐花汤是一道非常经典的汤品,下面是槐花汤的正确做法: 所需材料: 1、 槐花:适量 2、 猪肉骨:适量 3、 姜片:适量 4、 料酒:适量 5、 盐:适量 步骤: ...
黄记煌三汁焖锅于2004年推向市场。创始人兼董事长黄耕先生在传承传统烹饪技法的基础上融汇中国人文理念,将焖的烹饪方式运用到现代餐饮中,锅中不加水,完全...