将骨头焯水后，放在锅中，倒入炒好的糖浆与熬制的酱料，炖煮50分钟后加盐炖煮10分钟，再焖煮半小时即可。 将骨头焯水 骨头用清水洗净，锅中加入水和骨头，下...
将筒子骨洗净，放入锅中，加入足够的水，加入姜片和葱段，倒入适量的料酒，大火烧开，焯水5分钟，捞出用温水冲洗干净备用。 在另一个锅中加入足够的水，放入...
1将瘦牛肉洗净切成丝，加适量的料酒，生抽和红薯淀粉，拌匀备用 2将蒜苔洗净切小段，红辣椒洗净切丝备用！红辣椒根据个人喜好选择，喜欢吃辣的就选择辣的品...
里脊肉400克、胡萝卜半根、番茄酱2汤匙、淀粉40g、白醋2汤匙、盐1.5茶匙、白糖1汤匙、清水2汤匙。 步骤 1、猪里脊肉洗干净后纵向切成薄片，胡萝卜去皮后切成...
【红烧黄尾鱼】 【材料】：黄尾鱼4条，葱姜蒜 【调料】：红烧汁(料酒3勺/生抽2勺/蚝油1勺/白胡椒粉) 【步骤】 第一步：买黄尾鱼时，让鱼贩老板帮忙杀好，回...
津津菜是一种营养丰富且口感鲜美的青菜，学名叫：黄花菜，金针菇 其家常做法简单易学。首先，准备好一把新鲜的津津菜，洗净后切段备用。 然后，在热锅中倒入...
原料： 五爪金龙45～60克 ，鸡一只，瘦肉200克，生姜3片,枸杞，红枣等。 做法: 1、鸡去除内脏，清洗干净,切块。 2、瘦肉洗净后，切成大块。 3、锅中倒入清水...
1、首先把鱼解冻，然后洗干净。 2、在鱼上划几刀，抹上盐，放入姜，下面放些葱。腌制一会儿（30分钟就可以）。 3、锅中加入水烧开，放入锅中蒸10分钟。 4、...
所需食材： 金瓜（日本南瓜）、黄色彩椒、大葱、生姜、泡野山椒20克、泡姜20克、大蒜30克、菜籽油100克、黄灯笼辣椒酱30克、清水、鸡粉5克、盐5克、鸡汁5克...
食材：金桂鱼一条、蕃茄两个、小葱适量、肥肉少量、生姜适量。 1、金桂鱼洗净，鱼身划三刀，撒少量盐并抹匀。 2、锅中倒入适量的油，把肥肉块加入锅中，中火...
