> 有关“酒曲”的文章
  • 脑立清片介绍

    脑立清片介绍

    脑立清片,中成药名。由磁石、赭石、珍珠母、清半夏、酒曲、酒曲(炒)、牛膝、薄荷脑、冰片、猪胆汁(或猪胆汁膏)组成。具有平肝潜阳,醒脑安神的功效。用...

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  • 西字加云是什么字

    西字加云是什么字

    西加云是酝 酝 拼音yùn  部首酉 总笔画 11 详细字义 ◎ 酝 酝 yùn 〈动〉 ⑴ (形声。繁体字形从酉( yǒu),从昷(wēn),昷亦声。“昷”意为“热的”、“暖的”。...

    12-31 681 884 文章列表
  • 古方酿酒的配方

    古方酿酒的配方

    传统原始古法酿酒步骤介绍: 首先要将预发酵的粮食蒸熟,然后按比例掺入糖化曲,待粮食完全糖化后,再加入酒曲,经过半密封发酵后,进行蒸馏。利用微生物发...

    12-31 422 643 文章列表
  • 禾香鱼最正宗的做法

    禾香鱼最正宗的做法

    香糯米1000克 酒曲10克 稻花鱼 3条 辅料 辣椒面50克 盐20克 食用油500毫升 姜末适量 贵州雷山糯米稻花鱼的做法步骤 1、 (一)糯米发酵 香糯米1000克,淘洗两...

    12-31 208 682 文章列表
  • 郎酒红顺42和45度哪个好

    郎酒红顺42和45度哪个好

    红顺45度好 口感好,焕新升级,现在新的顺品郎480应该分为顺品480(红顺)、顺品480(蓝顺),对应的酒精度分别为42度和45度,由小郎酒事业部核心运作,据说...

    12-31 843 432 文章列表
  • 红叶李泡酒不放酒正确方法

    红叶李泡酒不放酒正确方法

    以下是红叶李泡酒不放酒的正确方法: 准备材料:红叶李、白糖、水、酒曲。 清洗红叶李:用清水将红叶李洗净,晾干备用。 制作红叶李酒曲:将酒曲放入干净的...

    12-31 251 485 文章列表
  • 胡记米酒的正宗做法

    胡记米酒的正宗做法

    制作条件: 1.买到酒曲和糯米。 2.稳定的30℃左右的发酵条件(夏季除了空调房一般的可以了)。 步骤: 1.先用水将糯米泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭:...

    12-31 978 994 文章列表
  • 胡记米酒的正宗做法

    胡记米酒的正宗做法

    制作条件: 1.买到酒曲和糯米。 2.稳定的30℃左右的发酵条件(夏季除了空调房一般的可以了)。 步骤: 1.先用水将糯米泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭:...

    12-31 856 534 文章列表
  • 金华米酒正宗做法

    金华米酒正宗做法

    食材比例:纯糯米600g,凉开水650g,甜酒曲5g。 最正宗做法: 1、先把糯米冲洗一遍,冲洗干净,然后用清水浸泡12个小时,直到完全泡发为止。(夏天一般泡8个...

    12-31 868 732 文章列表
  • 五爪金桃需要如何清洗才能泡酒吗

    五爪金桃需要如何清洗才能泡酒吗

    1、将洗净的五指毛桃根片在蒸汽机中蒸1-2小时,用吹风机干燥1.5-2,5小时,粉碎后,用45-60度米酒52-58浸泡40-60天,将渣子去掉之后获取浸渍液。 2、将糯米用...

    12-31 317 338 文章列表