设计师之家

食材 鲢鱼头1000克 五花肉50克  花椒少量 八角少量 葱30克 姜20克 大蒜20克 香菜10克 胡萝卜20克 调和油10毫升 米醋15毫升 黄酒10毫升 生抽15毫升 盐少量 白...

好处：鲢鱼属于较为普通的淡水鱼类，也是日常经常吃的一种鱼类。其味道鲜美，肉质细腻，而且其含有的动物蛋白质较为丰富，食用后不但对健康有益，而且其含有...

1、鲤鱼 鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子、红鱼，最早自中亚传入我国。 鲤鱼是常见的淡水食用鱼，是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量...

材料：大嘴鲢鱼一条约一斤半片成片、盐、三大匙料酒、两大匙淀粉、豆瓣两大匙，泡红辣椒十二个切末、花椒粉一匙、老姜一小块、蒜四瓣剁末、葱四棵切碎、藿香...

1、/4 剁椒鲢鱼头一将辣椒、姜10克、蒜10克剁碎，放入容器中，加入盐3克、豆豉5克、糖3克拌匀。把拌好的剁椒装入玻璃瓶中，在瓶口加两层保鲜膜，盖密。放置7...

1、选用仔鲢鱼，大只的需从中间段切成2－3块，小只的无需切断，除去内脏，洗干净待用。 2、泡辣椒去蒂、去籽剁成细末，大蒜放油锅中爆炒后待用。 3、锅置火...

鱼溪鲢鱼做法 原料：鲢鱼鱼腹一段（如果鱼小，可用全部）、水豆腐一块。调料：李锦记豆豉酱一汤勺、姜末、蒜末、葱花适量、料酒二茶勺、生抽一汤勺、白糖一...

用料鲢鱼 1条姜 10片葱 半根蒜 5粒青椒 2个八角 一个花椒 20粒左右料酒 2两油 一大勺盐 20克豆瓣酱 一大勺香菜 一根 家常花鲢鱼的做法步骤 步骤 新鲜花鲢鱼...

鲢鱼炖萝卜汤汁浓白，肉质鲜嫩，油润适口。  口味: 清香味 工艺: 清炖  主料: 鲢鱼750克 辅料: 萝卜250克火腿肠25克,豌豆苗25克 调料: 盐 4克,料酒3克,植物...

清蒸黄鲢鱼 原料： 黄鲢鱼一条、姜蒜适量、葱花适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、花椒适量、料酒适量、清水适量 步骤： 1、）将黄鲢鱼洗净，去掉内脏、鳞...