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一：遵义闵家羊肉粉。采用纯羊骨与几十种中药材熬成一锅，而且每日都要换骨换材料重新熬汤，每天凌晨一点熬到六点半左右，确保了新鲜，老板说保证无添加，原...

原料：大米、水。 做法步骤： 第1步、大米淘洗干净，清水浸泡48小时。 第2步、分次装入料理机，加入没过米粒的水。 第3步、打成米浆，多打一会儿，米浆更细...

广西玉林米粉众多，街上最出名的米粉为： 1、牛腩粉，以调制好的熟牛腩做佐料而得名，据考证解放前就已出名，吃过的人都赞不绝口！ 2、牛巴粉，选料讲究，别...

玉林：凉拌粉、卷馅粉、牛腩粉、肉蛋粉、牛巴粉、肠粉； 南宁：生榨粉、卷筒粉、老友粉；宾阳酸粉；粉虫；隆安粉利； 桂林：桂林米粉；全州红油米粉 柳州：...

广西是我国米粉大省，广西人对米粉情有独钟，作为一个嗦粉大省，各种各样的粉都有，各有风味，来广西旅游的都来尝尝以下这十大米粉。 柳州螺蛳粉 它的特点是...

1、南宁老友粉 老友粉是广西“三大粉”之一，南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着开胃，冬天吃着能驱寒。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧...

广西玉林米粉众多，街上最出名的米粉为： 1、牛腩粉，以调制好的熟牛腩做佐料而得名，据考证解放前就已出名，吃过的人都赞不绝口！ 2、牛巴粉，选料讲究，别...

用上米和糯米为原料，以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉，然后用箩筛筛出细蒸蒸糕 粉，再把细粉用火炒熟。在炒粉的过程中要特别注意火候，火过了，火粉要炒...

牛肉米粉汤/牛肉粉丝汤的用料牛骨棒 姜 大葱 大料牛肉/酱牛肉 牛肉可切片也可切块米粉/粉丝 按食量算榨菜末 香菜末 小葱末 一定要是小葱 没有可不放盐 味精 ...

下面是牛肉汤米粉的家常做法： 所需材料： 牛肉（去膜）200克、米粉适量、葱、姜、蒜适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、料酒适量、清水适量、芝麻油适量...