> 有关“米粉”的文章 - 第12页
  • 南昌炒粉的来源与历史

    南昌炒粉的来源与历史

    相传,秦始皇统一天下时,派兵攻打扬越【江西湖南一带】,士兵多为北方人。由于扬越地处山区,交通不便,秦军水土不服,粮食供应困难,大量士兵经常挨饿,生...

    12-31 716 100 文章列表
  • 米面和米粉有什么区别

    米面和米粉有什么区别

    米面一般用来做包子,饺子,面条,馒头,糕点。米粉一般用来做米线、米粉。面粉的蛋白质含量最高,也就是说筋度最高,易于醒发和体积膨大,而大米粉蛋白质含...

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  • 米面是米粉么

    米面是米粉么

    米面:正规来讲包括米粉和面条,而米粉就叫米粉 但是各地叫法又不同,在广东,米粉是特指“东莞米粉”很细的那种,而在湖南,米粉变成了宽而大的米线条。米面...

    12-31 391 303 文章列表
  • 面馆经营范围

    面馆经营范围

    粉面店:指规模较小,烹煮粉面食品为主(包括米粉、面条、生榨米粉,瓦锅饭、粉)的饮食店。 风味小吃店:指规模较小,以烹煮地方特色小食品为主(包括凉茶...

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  • 北师大附近有什么好吃的店

    北师大附近有什么好吃的店

    北师大附近的美食有: - 大宋茶馆 距离北师大279米,在浙江省嘉兴市南湖区云东路462 。可换乘96,89,90,K90,87,81路等公交车。 北师大附近的小吃有: - 百兴裕记...

    12-31 342 195 文章列表
  • 历城区小吃

    历城区小吃

    历城区要品尝一下的6道地方美食。 1、奶汤蒲菜 奶汤蒲菜,是山东省济南市的一道传统名菜,属于鲁菜系,该菜品在制作时用奶汤和蒲菜烹制,汤呈乳白色,蒲菜脆...

    12-31 511 653 文章列表
  • 南方人说的粉是什么

    南方人说的粉是什么

    河粉、肠粉、炒粉、细粉、抱罗粉、桂林米粉。 南方人说的粉有两种意思。一种是指大米加工成的条状,叫做米粉;另一种是指大米、玉米等磨成的粉末状,叫做米...

    12-31 658 849 文章列表
  • 南海粉是什么意思

    南海粉是什么意思

    海南粉是海南省最具特色的小吃,属于海派菜。该小吃流传历史久远,在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍,而且是节日喜庆必备的象...

    12-31 792 234 文章列表
  • 南洋米粉做法

    南洋米粉做法

    南洋米粉是一道香辣美味的槟城传统小吃。以下是一般的南洋米粉的制作方法: 材料: 干米粉:200克 虾肉或鸡肉:适量,切丁或片状 小白菜或豆芽:适量 青葱:...

    12-31 225 965 文章列表
  • 贵州羊肉粉排名前十名

    贵州羊肉粉排名前十名

    一:遵义闵家羊肉粉。采用纯羊骨与几十种中药材熬成一锅,而且每日都要换骨换材料重新熬汤,每天凌晨一点熬到六点半左右,确保了新鲜,老板说保证无添加,原...

    12-31 853 831 文章列表