> 有关“面团”的文章 - 第18页
  • 口福肉夹馍的做法

    口福肉夹馍的做法

    肉夹馍的做法 步骤 1 根据你的烹饪工具,将肉切成合适的大小,我用的高压锅,所以切的不是特别小 冷水下锅焯水后捞出 步骤 2 另起一锅,水烧开后加入八角花...

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  • 好口福高活性干酵母怎么发面

    好口福高活性干酵母怎么发面

    取一定量的面粉,最好不是那种高筋小麦粉,就是普通的面粉,按照酵母粉袋上的说明比例,比如说明上5克可发面两斤面,我们可以多用点酵母,少点面粉这样发面...

    12-31 787 151 文章列表
  • 白菜蘑菇馅包子的做法

    白菜蘑菇馅包子的做法

    1、准备适量的白菜。 2、用刀把白菜切成白菜碎沫。 3、再准备适量的白菜把白菜切成白菜碎沫。 4、热锅把水烧开。 5、把蘑菇撕成条状蘑菇备用。 6、把撕好的...

    12-31 723 824 文章列表
  • 如何让口福饼松软

    如何让口福饼松软

    凉了不发硬的口福饼做法配方:低筋面粉1000克、白糖150克、黄油100克、奶香粉0.5克、泡多源20克、高糖酵母10克、水500克等和成面团,醒发2-5小时,揪成小面...

    12-31 939 635 文章列表
  • 口福饼表面有点硬什么原因呢

    口福饼表面有点硬什么原因呢

    你好,网友,蓬松饱满、凉了不发硬的口福饼做法配方:低筋面粉1000克、白糖150克、黄油100克、奶香粉0.5克、泡多源20克、高糖酵母10克、水500克等和成面团,...

    12-31 868 134 文章列表
  • 侨乡葱茸包配方

    侨乡葱茸包配方

    用料 松茸 200g 面粉 300g 香葱 适量 姜末 适量 盐 适量 可可粉 少量 松茸蘑菇包的做法 松茸切小丁,加葱、姜炒香调盐味; 和面、醒发,将松茸馅包入面团包...

    12-31 702 310 文章列表
  • 如何让口福饼松软

    如何让口福饼松软

    凉了不发硬的口福饼做法配方:低筋面粉1000克、白糖150克、黄油100克、奶香粉0.5克、泡多源20克、高糖酵母10克、水500克等和成面团,醒发2-5小时,揪成小面...

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  • 口福饼配方比例

    口福饼配方比例

    配方 1、五得利高筋粉5斤 2、老肥面半斤 3、酵母10克 4、碱5克 5、新意改良剂500/13克 6、白糖100克(必须还要放白糖,不然烤出的饼不上黄色) 7、盐38克 8...

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  • 杂菌包的做法

    杂菌包的做法

    食材:面粉 500克 、 猪肉末 250克 、 六珍菌菇包1袋 、 生抽 20克 、 盐 2克 、 料酒 10克 、 黄豆酱 1汤匙 、 蛋清 少许 、 酵母 5克 、 泡打粉 5克 、 清...

    12-31 450 841 文章列表
  • 口福饼烤制时间温度

    口福饼烤制时间温度

    低筋面粉1000克、白糖150克、黄油100克、奶香粉0.5克、泡多源20克、高糖酵母10克、水500克等和成面团,醒发2-5小时,揪成小面团,团成圆形,按压入口福模具...

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