1、面粉中放入酵母、盐、花椒粉、食用碱面 2、倒入温水和成絮状 3、再揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟 4、醒好后再次揉成光滑的面团 5、面板上撒点面粉，将面...
江嘎啦是一道传统的西藏美食，它是由牛肉、面粉和各种调料制作而成的。下面是一种常见的江嘎啦家常做法： 材料： 牛肉：500克 面粉：适量 大葱：适量 姜片：...
主料 高筋面粉150克 辅料 明虾适量 菠萝1片 柿子椒半个 奶酪少许 酵母(干)2克 蟹柳适量 水(温)90克 白糖5克 橄榄油适量 番茄酱适量 黑胡椒少许 鸡粉2克 食盐...
用料 高筋面粉500克 牛奶220克（根据面粉的吸水性增减） 奶粉15克 白糖1小勺 酵母5克 鸡蛋1个 玉米油30克 鸡蛋液适量（刷表面用） 白芝麻适量 辅料 生菜1棵 ...
油泼刀削面是一道传统的陕西小吃，制作方法如下：所需材料： 面粉 水 盐 葱姜蒜末 辣椒面 食用油步骤： 1、将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟左右。 2、...
以下是一些宽面条的烹饪技巧，可以帮助您做出好吃的宽面条： 准备材料：将面粉和水按照一定比例（约1:10）和成面团，揉成光滑的面团，醒面约半小时。 揉面技...
制作宽面条的面团需要注意以下几点： 1、 面粉的选用：制作宽面条的面团通常选用高筋面粉，因为高筋面粉的面筋含量高，可以增加面团的韧性，使成品面条有嚼...
关于白吉馍的名字，其来历还有一段历史典故。古代的时候，白骥地区是陕甘通衢要道，常年设有驿站，因驿马全是白色而得名“白骥驿”。明清时期，当地百姓将“白...
腊汁肉： 材料：(4个) 带皮五花肉 1磅 冰糖：5粒 姜片：3大片 葱白：一段 料酒：3大匙 老抽：2大匙 生抽：3大匙 桂皮、八角、草果等等香料适量，花椒几粒 高...
