> 有关“面团”的文章 - 第22页
  • 烙馍家常做法

    烙馍家常做法

    烙馍是一种常见的传统面食,是中国北方的特色食品,做法简单,下面是家常烙馍的具体做法: 所需材料: 面粉 500克 温水 适量 食用油 适量 步骤: 1、将500克...

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  • 老肥发面做完馒头表面有泡

    老肥发面做完馒头表面有泡

    那是因为下酵母的时候没有搅拌均匀,面团排气没排干净导致有空气,馒头正确做法如下:;准备材料:老面粉150克、食用碱1克、细砂糖10克、水75克。; 一、食...

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  • 戗面饼做法教程

    戗面饼做法教程

    戗面饼做法: 原料: 面粉450克、酵母3克、泡打粉2克、盐10克、清水20克。 做法: 1、先把面粉舀出三分之一备用,然后往盆中三分之二的面粉里放入酵母、泡打...

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  • 戗面馒头怎么做

    戗面馒头怎么做

    【主料】:面粉。 【辅料】:酵母粉、白糖。 第一步:杯中倒入500毫升的温水,水温在30度左右,加入6克酵母粉,再加6克白糖促进酵母发酵,用筷子搅拌化开。 ...

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  • 四川饭店玉米锅贴的做法

    四川饭店玉米锅贴的做法

    主料: 玉米面150克 配料: 面粉100克 调料: 白糖5克/酵母3克/炼乳10克 四川饭店玉米锅贴的做法步骤: 第一步:配料我们准备玉米面150克,面粉100克,这样粗细...

    12-31 995 841 文章列表
  • 腊汁肉怎样煮起来香

    腊汁肉怎样煮起来香

    腊汁肉: 材料:(4个) 带皮五花肉 1磅 冰糖:5粒 姜片:3大片 葱白:一段 料酒:3大匙 老抽:2大匙 生抽:3大匙 桂皮、八角、草果等等香料适量,花椒几粒 高...

    12-31 865 251 文章列表
  • 蒸馒头牛头的简单做法

    蒸馒头牛头的简单做法

    两个圆形的不一样颜色的面罗在一起(建议下面用白色,上面用彩色),中线位置左边右边用刀划开(中间不要都划),然后把下面部分卷起来一直到露出切开的中线...

    12-31 324 309 文章列表
  • 烫面蒸面皮的家常做法

    烫面蒸面皮的家常做法

    用料 中筋面粉(高筋)200克开水55克凉水50克食用油适量 做法 步骤 1200克中筋(高筋)面粉放进碗里,一半用50克开水和面,另一半用50克凉水和面,将面粉搅拌成...

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  • 摊面皮的做法

    摊面皮的做法

    制作步骤: 1、和面团:将面粉放入盆中加清水越2斤沿同一方向均匀和面成团稍稍揉匀,盖半干笼布静置30分钟。 2、洗面筋:盆内倒清水小半盆,取和好之面团放...

    12-31 950 286 文章列表
  • 凉皮的制作方法

    凉皮的制作方法

    食材准备 精面粉5gk,菜籽油2..5 gk,辣椒面1.5 gk,三奈3. 5 g桂皮,花椒,1.5 g肉寇,八角,香果2.5 g。盐50g,岐山香醋150 g白糖3g。 制作步骤 1、和面团:...

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