那是因为下酵母的时候没有搅拌均匀,面团排气没排干净导致有空气,馒头正确做法如下:;准备材料:老面粉150克、食用碱1克、细砂糖10克、水75克。; 一、食...
主料: 玉米面150克 配料: 面粉100克 调料: 白糖5克/酵母3克/炼乳10克 四川饭店玉米锅贴的做法步骤: 第一步:配料我们准备玉米面150克,面粉100克,这样粗细...
两个圆形的不一样颜色的面罗在一起(建议下面用白色,上面用彩色),中线位置左边右边用刀划开(中间不要都划),然后把下面部分卷起来一直到露出切开的中线...
用料 中筋面粉(高筋)200克开水55克凉水50克食用油适量 做法 步骤 1200克中筋(高筋)面粉放进碗里,一半用50克开水和面,另一半用50克凉水和面,将面粉搅拌成...