用料 面粉 水 碱面 山西小把拉面的做法 面粉缓缓加入冷水，用筷子搅合，打起穗子。加水至没有干面，搅合成一个面团。面板上放碱面，用擀面杖擀碎，加一些面...
1、准备用料。面粉400克、水240克、酵母2克、五香粉1小勺、盐2克、色拉油20克、面粉30克、芝麻油10克。 2、面粉加入酵母和水，用筷子搅成絮状。再揉成光滑面...
步骤 1 space 面粉缓缓加入冷水，用筷子搅合，打起穗子。 步骤 2 space 加水至没有干面，搅合成一个面团。 步骤 3 space 面板上放碱面，用擀面杖擀碎，加一...
晋城油食是山西省晋城市的传统特色美食，主要由面粉和油组成，口感酥脆，香气四溢。以下是晋城油食的一般做法和配方： 配方： - 面粉：500克 - 食用油：适量...
三津汤包要3人做的。 三津汤包的做法如下： 材料 ：面粉、 芹菜、 五花肉 、葱、姜、蒜、盐 、鸡精 、面酱 、五香粉 、香油 、猪皮冻 、发酵粉 。 做法 ： 1...
1、食材配方：面粉 400克、水 215克、盐 1/4匙。 2、面粉中加入盐，混合均匀后加水揉至面团，顺一个方向将面团揉透，以便面团成筋 3、揉好的面团揪成小剂子...
1、/9 面粉放入盆内 2、/9 一点点的加入水，将面粉打成絮状，然后和成光滑的面团 3、/9 上面盖湿布放在一边饧制（饧面最少要半个小时，饧的时间越长，面越容...
单单学习拉面的话应该就是两到三天左右,如果加上拉面汤的话,时间可能要一周左右,要是还想延伸其他的时间就不一定了,建议去学校咨询一下,这里就可以教的,去看...
会，麻薯膨胀不起来是因为烤麻薯时间没烤够，里面没熟所以鼓不起来。 烤麻薯之前一定要预热烤箱至190度，再将烤盘放进去，只要温度够了，麻薯就会涨得很好。...
1、面粉与杂粮面粉混匀倒入适量温水和成杂粮面团，饧20分钟。 2、香菜加水用料理机打成蔬菜汁，倒入面粉中和成蔬菜面团，饧20分钟。 3、面团分别擀成3-4毫米...
