设计师之家

食材：牛腩250g、胡萝卜一根、香菇5个、香菜适量、小葱适量、生姜一小块、料酒15ml、八角一个、老抽适量、生抽一汤勺、番茄酱半汤勺、盐适量、水适量。 做法...

用料牛腩 约800克姜 一小块牛腩炖料(八角丁香草果胡椒粒桂皮陈皮等等) 适量生抽 约3汤匙老抽 约2汤匙耗油 约2汤匙冰糖 约一小抓料酒 约2汤匙水 适量淀粉水 ...

步骤 1 牛腩提前冷水浸泡一小时左右，中途换水一次，浸泡好后、稍微捏出血水。再把处理好的牛腩➕花椒冷水下锅，飞水两次。 步骤 2 飞第二次水的时候、直接把...

选择牛腩牛杂锅底，在传统的红白菌三汤锅底上经过精心的研制和改良，九鼎轩有了他独一无二的美味—特色牛腩锅、牛杂锅。 特色牛腩锅，新鲜牛腩秘料腌制，最后...

一、用料   1、卤料：牛腩两斤、生姜几大块、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、冰糖、生抽、老抽。  2、牛腩面材料：面条适量、青菜几颗、高汤适量、调味料...

用料 牛腩 500g 葱 一段 姜 几片 蒜 几头 西红柿 2个 面条 2份 青菜 1颗 冰糖 随意 香叶 1片 八角 2个 盐 2克 酱油 1勺 鸡蛋 2个 真正的康师傅红烧牛肉面的...

主料： 牛腩肉 1000g 牛蹄筋 400g 泡姜 20g 泡辣椒 20g 郫县豆瓣 2汤匙（30g） 干红辣椒 4个 蒜 5瓣 花椒 20g 八角 4个 草果 3个 油 2汤匙（30ml）1 牛腩...

食材: 雪花牛肉500克、土豆2个 配料：姜丝、蒜片 调料：八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、白糖、十三香、红辣椒...

食材: 雪花牛肉500克、土豆2个 配料：姜丝、蒜片 调料：八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、白糖、十三香、红辣椒...

宝华面店 地址：广州荔湾区宝华路117号(近恒宝广场) 人均：26元 推荐：鲜虾云吞宽面、金牌猪手面、牛腩粗面、牛三星、鲜虾净云吞 位于宝华路上的宝华面店绝...