> 有关“牛蛙”的文章 - 第4页
  • 黄鳝和牛蛙一起怎么炒

    黄鳝和牛蛙一起怎么炒

    黄鳝和牛蛙一起炒可以做成多种菜式。 1、 黄鳝和牛蛙都是市面上常见的食材,它们烹饪时可以互相烘托香味,从而提高菜品的口感和味道,也可以增加菜品的口感...

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  • 川菜牛蛙的正宗做法

    川菜牛蛙的正宗做法

    说到川菜牛蛙的正宗做法,可不是简简单单的“麻辣鲜香”四个字就能概括的!首先,咱们得明白:牛蛙不是随便选的,得挑个头适中、肉质紧实的,这样才能保证口感...

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  • 正宗川菜水煮牛蛙怎么做

    正宗川菜水煮牛蛙怎么做

    准备以下食材: 牛蛙4只,番茄2个,线椒3根,生姜1块,大蒜5瓣,野山椒10个,食盐2茶匙,鸡精1茶匙,胡椒粉1汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,淀粉2汤匙 具体做...

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  • 川味红烧牛蛙的做法

    川味红烧牛蛙的做法

    食材: 牛蛙200克、小米椒3个、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、酱油1茶匙、盐1茶匙、辣椒粉1汤匙、料酒1汤匙、油适量。 川味红烧牛蛙的做法: 1、小米椒切...

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  • 火爆牛蛙家常做法

    火爆牛蛙家常做法

    火爆牛蛙是一道以牛蛙肉为主要食材,搭配辣椒、花椒等调味料烹制而成的川菜,下面是其家常做法: 所需食材: 牛蛙 500克 青椒 1个 红椒 1个 蒜 适量 姜 适量...

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  • 冬瓜烧牛蛙做法

    冬瓜烧牛蛙做法

    用料 主料:冬瓜500克,牛蛙3只 辅料:料酒20克,生粉50克,姜蒜葱等适量 具体做法 1、冬瓜去皮切粒,蒜切碎、葱切段、姜切碎。 2、牛蛙杀好洗干净后加切好...

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  • 牛蛙鱼的川味做法

    牛蛙鱼的川味做法

    用料 牛蛙 4只 花鲢 1条 酸菜 1小把 生姜 1块 大蒜 40克 红泡椒 适量 麻辣火锅底料 50克 干辣椒 1小把 青花椒 适量 豆芽 1小把 芹菜 几根 植物油 适量 熟菜...

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  • 干锅排骨牛蛙的做法

    干锅排骨牛蛙的做法

    第一,牛蛙要足够新鲜。 牛蛙一定要选择活的,从宰杀到下锅,不要超过一个小时,否则牛蛙的味道就会变。 另外牛蛙的皮不要去掉,干净后切成条,和牛蛙一起下...

    12-31 364 690 文章列表
  • 正宗川菜水煮牛蛙怎么做

    正宗川菜水煮牛蛙怎么做

    准备以下食材: 牛蛙4只,番茄2个,线椒3根,生姜1块,大蒜5瓣,野山椒10个,食盐2茶匙,鸡精1茶匙,胡椒粉1汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,淀粉2汤匙 具体做...

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  • 川菜爆炒牛蛙家常做法

    川菜爆炒牛蛙家常做法

    1、食材:牛蛙2只、红辣椒1个、生抽2勺、盐1小勺、酱油1勺、花椒10颗、泡椒6颗、糖半勺、大蒜瓣15瓣、料酒1勺、生姜2片、鸡精1勺。 2、牛蛙买的时候让老板处...

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