设计师之家

豆腐 (一块) 柿子 (适量) 郫县豆瓣辣酱 适量 姜末 适量 葱花 适量 白糖 适量 土豆淀粉 适量 一、准备食材。 二、北豆腐一块切成1厘米厚的三角形片，放油锅中...

材料 羊肉300g、菜油、盐、米粉100g、郫县豆瓣10g、料酒5g、白糖5g、花椒粉5g、味精3g、姜米3g、香菜3g。 做法 1、将羊肉清洗干净，沥干水分备用; 2、用米粉...

食材 排骨300g 糯米100g 荷叶1张 老姜10g 大米30g 花椒10粒 八角2枚 料酒15ml 老抽5ml 白胡椒粉2g 白砂糖5g 郫县豆瓣15g 油15ml 方法/步骤 1、干荷叶用温水...

食材准备主料：黄牛肉醪糟汁酱油二米粉姜未（大米粉、糯米粉） 调料：郫县豆瓣辣椒粉花椒粉蒜泥香菜生菜油葱花制作步骤1.将牛肉去筋，横着肉纹切成5厘米长、...

用料 精瘦肉 300g 大白菜 适量 盐 少许 花椒粉 少许 黑胡椒粉 少许 淀粉 适量 鸡蛋清 1个 料酒 适量 葱 适量 生姜 适量 蒜 适量 郫县豆瓣酱 1勺 生抽 少许 ...

1、主料：猪腰2个；辅料：火腿适量、生菜适量、香菜适量、酒鬼花生适量；配料：葱适量、剁椒适量、料酒适量、海鲜酱适量、蒜适量、姜适量。 2、准备两只新鲜...

成都特产一：张飞牛肉 张飞牛肉是四川阆中最有名的特产，也是极具四川风味的美食，张飞牛肉有着非常悠久的历史，创始于清朝乾隆年间，距今已有两百多年的历...

食材 牛肉 适量 、 干辣椒 适量 、 葱 4、5段 、 姜 4片左右 、 蒜 4、5瓣 、 八角 3个 、 草果 1个 、 火锅底料 1块 、 郫县豆瓣酱 1勺 、 盐 适量 、 豆皮...

砧板：选取新鲜活仔兔1只（重约2千克）宰杀制净，冲净血水，吸干水分后斩成条状，放入盆中，加厨邦鸡粉30克、盐10克、白胡椒粉20克、红苕淀粉100克、姜汁酒5...

郫县是著名的川菜之乡，冒菜也是川菜的一种特色小吃。如果你在郫县想品尝好吃的冒菜，可以考虑以下几点来选择： 1、网上评价：在互联网上搜索和阅读关于郫县...