用料私步骤，1，取500克中筋面粉，里面放3克盐增加筋性，再加250克30到40度的温水和面，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜放一旁酲面半小时。 2、馅料制作，将...
主料：猪肉 (150g)、香菜 (100g) 辅料：水淀粉 (10g) 做法： 1、猪肉切块放料理机中打成肉馅，放入姜末，盐 2、加水淀粉搅拌均匀 3、顺一个方向搅拌到肉馅上...
食材明细 主料：面粉500克、水300克、牛肉馅500克、洋葱750克 辅料：干黄酱2汤匙、盐3克、白胡椒粉3克、花椒5克、五香粉3克、酱油2汤匙、生姜5克 门丁肉饼的...
用料：猪肉一块，小葱一把，盐少许，白胡椒粉少许，十三香少许，麻油一勺，生姜一块，虾皮适量，生抽适量，蚝油适量，馄饨皮适量。 步骤： 1、猪肉一块，洗...
【锅贴饺子馅】 食材：猪肉、葱、姜、花椒、八角、水、食盐、鸡粉、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、熟油、香油。做法步骤： 第一步：首先我们先来制作花椒水，锅...
用料私步骤， 1、取500克中筋面粉，里面放3克盐增加筋性，再加250克30到40度的温水和面，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜放一旁酲面半小时。 2、馅料制作，...
1、热水加入面粉，揉成柔软细腻的面团，盖盖饧着。 2、猪肉剁碎 3、加入生抽，盐，耗油，鸡精顺同一方向搅拌均匀 4、加入葱姜沫，圆白菜剁碎攥去水份加入盆...
制作方法： 第一步，取适量的面粉放进一个干净的容器里面，加入适量的清水开始和面，将面粉和成一个光滑的面团，然后静置半小时左右。 第二步，小葱去皮清洗...
原料：猪肉馅 (500克) 独行菜 (适量) 盐，味素 适量 料酒，生抽 各5克 葱，姜 各5克 调馅料 3克 食用油 20克 做法： 1、肉馅分次放入半碗高汤，顺着一个方向...
一、材料：牛眼肉1斤5两，洗净。大葱一棵洗净。姜一块洗净去皮。黑木耳水发洗净后约大半饭碗。香菜两小棵洗净。黄瓜洗净去皮。淀粉2-3大匙。鸡蛋2个。油4-5...
