设计师之家

涂记油酥饼原是成都的一种名小吃，叫肉锅盔 老板涂勇介绍说，他和父亲在武汉已经做了20年。别看它貌似不起眼，做起来可需要精工细作，用料也特别讲究：猪肉...

原料：油面筋8个、肉馅250克，木耳25克，葱、姜、蒜、糖、香油、老抽、料酒，干辣椒少许 做法： 1、肉绞馅，木耳切碎，加葱姜，盐，老抽，酱油，料酒，香油...

主料：五花肉1500g、小葱500g、抄手皮1500g ；辅料：鸡蛋2个、姜1个、花椒粉1小勺、盐2勺； 1、肉馅加上葱姜末混合均匀，然后放上盐，花椒粉，再打两个鸡蛋...

准备食材：秘诀是一定要自己买肉回来剁，买的肉馅儿是没有灵魂的，买肉不能买纯瘦肉，不然做出来的馅儿会很柴，要买肥瘦相连的肉。 步骤 2 space 小葱洗干净...

第一步：取半颗酸菜，切成细丝之后放到水里面淘洗两边，洗干净之后双手使劲将酸菜里面的水全部挤干净，紧接着将酸菜放到菜板子上面剁成小块即可。 第二步：...

第一步，准备300克面粉，加入一勺盐，一勺碱面，再用160毫升清水和面，由于每一款面粉的吸水性不同，加水的时候慢慢加，和成和包饺子一样软的面团就行，然后...

【水汆丸子】主要配料:猪肉馅400克配料:香葱10克，姜5克，骨汤800克，花椒水100克调料:精盐5克，味精1克，料酒5克。——制作方法1.将葱，姜，切末，随后将猪肉...

1、材料：黄豆酱200克，甜面酱150克，猪肉馅250克，豆腐干150克，植物油适量，冰糖25克，桂皮一小块，香叶2片，葱适量，姜适量，丁香2粒，花椒一小勺，八角...

准备材料：土豆2个、干香菇5朵、胡萝卜半根、青椒半个、肉馅200克、葱末姜末适量、面条适量、 生抽2大勺、蚝油1大勺、盐适量、食用油适量 制作步骤： 1、 做...

就算是马家烧麦和老奉天烧麦的区别，回答你的问题。两个烧麦其实都是差不多的，本身做烧麦，它就是面和肉。只要是肉馅就可以呀，吃烧麦主要看肉馅儿的味道是...