设计师之家

金銮湾是一个以海岛旅游为主的风景区，当然少不了美味的海鲜。这里的海鲜新鲜可口，品种繁多，包括虾、蟹、贝类、鱼等。尤其是螃蟹，东山岛的螃蟹非常有名，...

大骨头是烹饪汤料和煲汤的好材料，根据不同的菜肴，不同部位的大骨头都有其独特的风味和口感： 1、 牛仔骨：来自牛肋骨部位，肉质厚实，骨髓丰富，适合烤制...

斧头食粉腌肉可以使肉质口感更加松脆，食粉具有软化肉质纤维的作用，腌肉时放入可以让肉口感更松。 做法： 1、）五花肉冷水洗净后用厨用纸巾吸干水分； 2、...

首先不得不说羊肉的营养价值很高，维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。羊肉比其他常见肉类的肉质要细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体...

1、林蛙不是国家二级保护动物。 2、林蛙的肉质非常细嫩，肉质会十分甘甜，比青蛙的肉还要甜，蛙油中含有蛋白质56.3%、脂肪3.5%、矿物质4.7%、无氮有机物27.5...

格子肉是指猪的腹部肌肉，位于猪的腹部，肉质柔软，瘦肉多而少油，因其肉质细嫩，口感鲜美，所以备受消费者的喜爱。格子肉通常用于火锅、烤肉、煲汤等烹饪方...

山羊膻味重，脂肪含量低，肉质弹性足，适合清炖或红烧，而绵羊脂肪较多，肉质细腻，适合拿来涮火锅或爆炒等， 那问题的答案就显而易见了，如果你打算清炖或...

香肠煮20－30分钟香肠属于一种腌制风味食品，其肉质的香味十分重要，如果是煮的话，香肠里面的香料成分会溶解到水里，吃起来口感和风味都会降低，而蒸的话，...

品种不同 江团的学名是长吻鮠，也叫鮰鱼、肥沱、肥王鱼、淮王鱼等等，江团只是别称；而清江鱼指的是产于湖北清江库区的鱼，并不是鱼类的品种。 2、口感不同 ...

品种不同 海底椰一般指海椰子，海椰子果实被一肉质多纤维的外皮，里面的坚果状的部分通常为两瓣，似两个椰子，可食用，但是商业价值不大。 椰子，是椰子树的...