设计师之家

1、红九格老火锅 2、渝味晓宇火锅 3、周师兄火锅 4、德庄火锅 5、重庆南山枇杷园火锅 6、桥头火锅 7、巴将军火锅 8、孔亮鳝鱼火锅 9、 重庆洪崖洞码头老火锅...

食材用料：鳝鱼 两条，豆瓣酱 两勺，大蒜 两个，生姜 一小块，干辣椒 十个，花椒 适量，生粉 适量，料酒 适量，家乐热炒鲜露 适量 做法步骤： 1、/10 豆瓣酱...

张记鳝鱼面 第一家张记鳝鱼面，传说中成都最贵的鳝鱼面，面条中的爱马仕！48元一份，份量快赶上三两了~ 上面布满了一层红油，还有芹菜段、泡萝卜丁、红油辣...

1500g黄鳝，买回来用清水加几滴油养一段时间，让其吐尽泥沙。 2、冷水下锅。将黄鳝煮至水开，鳝鱼烫死即可。然后将煮好的鳝鱼用冷水洗净。 3、将鳝鱼肉、骨...

贵州宫爆菜是一道具有独特口味的传统贵州菜品。以下是一种正宗的宫爆鳝鱼做法： 所需材料： - 鲜活鳝鱼：约500克 - 干辣椒：约10个（可根据个人口味调整） -...

神仙双龙面（也就是鳝鱼面）：很特别的泡菜鳝鱼家常做法 这个绍子可以单独出道了！ 2、⃣️鸡杂面（最喜欢的一款）✔️：可以说在成都目前吃过最棒的一家鸡杂面....

现在的厨师、烹饪高手让平常人家天天吃的面条，跃上新台阶上档次，让好吃嘴们欢呼雀跃！ 《鸡汤面》、《鸡杂面》、《猪脚面》、《猪肝面》、《鳝鱼面》、《...

一般来说，煮的时间为十分钟，这与食材有关，如果烫制的成品不熟，说明材料不易煮熟。 麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的，不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、...

买鳝鱼时，叫他们把鳝鱼杀好把肠子去掉。回家后把鳝鱼把尖尖嘴剁下来，洗干净切小段。 把蒜苗洗干净掰成小段。 准备好大蒜瓣，花椒，姜片，等作料。 把炒锅...

1、先把黄鳝杀死去内脏，洗净，切段备用。 2，开油锅，放入生姜，大蒜，葱白炒香，然后放入黄鳝稍煸，最后放入酒，花椒，辣椒，盐，水等稍煮片刻，上桌前放...