食材：鱼肉500克、黄豆芽150克。 辅料：姜8克、蒜5克、香菜10克、葱花5克、食用油20毫升、干辣椒15克、干花椒1克、老干妈20克、底料100克、白胡椒1克、鸡粉2...
食材： 牛腿骨头（或牛脊骨） 半个（或四块） 、 黄、红咖喱 各一块 、 牛肉 500克 、 香菜 2根 、 榨菜 1包 、 香葱 2根 、 盐 适量 、 大葱 1根 、 生姜 1...
主要是三个步骤： 一是面；二是汤；三是配菜。先说面，一定要前一天晚上和面，放些盐和碱面。调好水。和好后放置半个小时，再次揉和。然后盖上湿巾（不让面...
小茴在民间多叫它香丝菜、小茴香、北茴、小茴、川茴，它是伞形科的一种多年生的草本植物，常常能够长到40到200厘米。 这种植物的叶子很像是羽毛，看起来很像...
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，属于豫菜。 该菜品以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，...
主料：小麦面粉300克 辅料：羊肉（熟）100克,香菜20克,油皮50克,海带(鲜)30克 调料：小葱20克,盐10克,味精5克,辣椒(红、尖、干)10克 河南烩面的做法： 1. 和...
牛髓350克 辅料 柿子椒 适量 苦菊 适量 香菜 适量 调料 食盐 适量 醋 适量 鸡粉 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 郫县豆瓣酱 适量 香辣牛骨髓的做法 1、牛骨髓...
油热鱼就可以下锅了！将鱼两面炸出金黄色！ 步骤4 将辅料倒入锅中炸一炸！倒点生抽.醋在倒点水进锅中！水适量！大火炖10分钟左右调到小火！ 步骤5 将面粉加...
火烤牛肉的制作方法如下 主料：牛肉800克，洋葱1个 辅料：酱油适量，老抽少许，生抽少许，盐10克，糖少许，白胡椒粉4克，鸡蛋1个，十三香少许，香菜1棵，烧...
