设计师之家

翘脚牛肉调料的做法: 1、香料准备：荜拨（3个）； 白芷片（半截）； 三奈(1颗）；八角（2个）；香皮（3厘米长）；小茴香（8g）；草果（2个）；砂仁（2颗）；...

主料 牛肉适量 牛肚适量 牛肠适量 牛筋适量 牛舌适量 牛脑适量 牛心适量 牛肝适量 牛尾适量 牛鞭适量 牛百叶适量 辅料 盐适量 味精适量 香料适量 跷脚牛肉的...

主料 牛肉适量 牛肚适量 牛肠适量 牛筋适量 牛舌适量 牛脑适量 牛心适量 牛肝适量 牛尾适量 牛鞭适量 牛百叶适量 辅料 盐适量 味精适量 香料适量 跷脚牛肉的...

. 传统跷脚牛肉,一般有两种做法:一是把牛杂装在一只小竹篓里,放入滚烫的底汤里汆一下,然后倒入碗里,浇上牛肉汤,撒点芹菜或香菜,再蘸着干碟或汤碟吃;一是火锅...

主料 牛肉适量 牛肚适量 牛肠适量 牛筋适量 牛舌适量 牛脑适量 牛心适量 牛肝适量 牛尾适量 牛鞭适量 牛百叶适量 辅料 盐适量 味精适量 香料适量 跷脚牛肉的...

首先准备牛骨10根、生姜4-5片、盐适量、葱白3段、莲藕玉米适量、3-5颗红枣、1个大料、红酒适量；然后就是牛骨头提前用冷水泡三个小时以上，中途倒几次血水，...

首先准备牛骨10根、生姜4-5片、盐适量、葱白3段、莲藕玉米适量、3-5颗红枣、1个大料、红酒适量；然后就是牛骨头提前用冷水泡三个小时以上，中途倒几次血水，...

首先准备牛骨10根、生姜4-5片、盐适量、葱白3段、莲藕玉米适量、3-5颗红枣、1个大料、红酒适量；然后就是牛骨头提前用冷水泡三个小时以上，中途倒几次血水，...

原料：当年乳羊一只约25斤左右（去皮）。 香料：桂皮15克，香叶15克，草果20克，丁香10克，沙姜15克，陈皮20克，白豆蔻、小茴香各10克，花椒20克，山花椒25...

三合鱼是火锅鱼的一种 锅里除了鱼，还有些土豆片、血旺、豆腐、魔芋、芹菜、竹笋等等。豆腐是胆水豆腐，还可以，血旺挺好吃的。配菜的分量比较足，都不用再...