广东叫打边炉，北方一般叫火锅。区别不大，主要是汤底。熬一锅好的汤底加好的蘸料自然就好吃了。 根据你个人的喜好鸡鸭鱼，牛羊肉海鲜都可以。动物肝脏类的...
红萝卜1块 洋葱1块 玉米粒适量 鱼丸2块 西蓝花适量 辅料 芝士适量 调料 蚝油适量 盐适量 酱油适量 胡椒粉适量，可不加 1、 鱼丸是湛江渔家自制的，味道纯正...
甲子鱼丸 它是广东海陆丰市甲子镇有名的特色小吃，属于粤菜系。此菜历史悠久，制作技术精湛，鲜甜爽脆，味道鲜美。由于甲子镇地里得天独厚，拥有全国一级渔...
材料 东星斑1条（毛重约800克），西芹150克，虾胶300克，骨胶冻30克。调料金帆船牌汤王50克，胡椒粉10克，盐5克，姜汁15克，生粉20克，葱油15克，香菜8克，...
做法如下： 1、· 虾、鱼、鱼丸、虾饺一类，入沸水汆烫，备用 2、· 在锅仔中依次放好蔬菜、菌菇、豆腐、木耳、海带等所有配料，再放入汆烫好的虾、鱼等海味配...
用料：蟹味菇50g，海带100g，菠菜50g，金针菇50g，香肠1根，鱼丸100g，粉条（干）50g，虾50g，豆皮50g，油菜5颗，酱油5g，葱5g，大蒜5g，食醋5g，蚝油5g，芝...
食材清单 金针菇50g 、 土豆片50g 、 鲜香菇片50g 、 水发单片黑木耳50g 、 海带片50g 、 自制鱼丸100g 、 净香菜20g 、 麻辣酱料包1号60g 、 干椒段料包3g ...
鸡蛋摊饼；那可是老一辈的绝活，鸡蛋和上面粉，均匀地摊在煮饭锅的锅底，烤好后，象小锅似的揭起。儿时的家常早餐。咱这的主食虽说是米饭，可面食做的一点也...
．把鱼肉剁成泥，加盐、花椒水搅打成鱼茸；火腿、香莱、陈皮切成细粒，合在一起拌匀；把鱼茸挤成丸子，滚上混合粒，放到涂油的盘子上。 2．鱼丸放入蒸锅蒸...
福州是一个美食之城，上下杭也是福州非常有名的美食街区之一，拥有众多口味独特、风味美妙的美食。以下是上下杭比较受欢迎的几种美食： 1、福州肉丸：福州肉...
