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【步骤一】：把干豆腐清洗一下，然后切成三段，再改刀切成细丝、香菇摘洗干净切成片装盘、小白菜清洗干净用手掰成小段装盘备用。 【步骤二】：大蒜拍碎剁成...

麻辣香锅又好吃又简单的做法如下 1、准备用料。鸡腿、莲藕、莴笋、油、豆瓣酱、盐、剁椒、白芝麻、大蒜、辣酱面、黄酒、生粉。 2、鸡腿斩块后加入盐、黄酒和...

主料：白萝卜500克，猪排300克 调料：料酒，精盐，味精，小葱 做法如下： 1、准备好白萝卜和猪排，最好白萝卜的量要多于猪排的一半，这样的比例配比会比较恰...

1、干辣椒剪成10厘米的段、麻椒、姜切成菱形片、葱切成葱花、蒜5克切成片、5克剁蒜蓉、等原料待用 2、 将鱼身和头部分开，鱼头对切。（不宜切断） 3、 用手...

1、将盛放泡菜的容器，以及娃娃菜洗干净。将水完全除净。将水除净的目的是防止做好的泡菜表层生毛花。当然一般在夏天的时候要注意此项。 2、将娃娃菜切成适...

1、将羊腿肉放入清水中大火煮30分钟治熟，晾凉备用；胖鱼头宰杀治净，沥干水分。 2、将晾凉的羊腿肉去骨，把肉切成6厘米长、4厘米宽、0.3厘米厚的片状；羊杂...

不需要。 使用料酒腌制后的鱼可以直接烹饪。鱼肉在腌之前需要去除鱼鳞内脏等脏东西，清洗干净后，切成小块，晾干表面水分再腌制。腌制鱼肉的时候，可以添加...

平压平和圆压圆都是模切机，只是一个是平面模切，一个是圆面模切。 平口箱用开槽，圆面的时候模切。 模切机（Die Cutting Machine ）又叫啤机、裁切机、数控...

可以的，烤鸭肚子里塞梨是一种传统的烤鸭做法，可以增加鸭肉的口感和味道。 在烤鸭前，将梨切成小块，塞入鸭腹中，然后放入烤箱烤制。 梨的甜味和鸭肉的香味...

食材明细 鱼、青鲜尖椒、葱、红鲜尖椒、盐、姜、蒜、料酒、鸡精、豉油。 1、将鱼洗净，买时可以让卖鱼的帮你片上花刀，利于入味，自己动手也可以，姜蒜切片...