首先在面粉中加入80度的热水搅拌成絮状，用手揉成面团，密封醒30分钟。其次将葱末加入猪肉中，加入淀粉，五香粉，盐，料酒，酱油，熟油搅拌均匀。然后将面团...
原料 more 胖鱼头 (1个) 丝瓜 (1根) 豆腐 (300g) 青椒 (1个) 红辣椒 3个 大葱 2根 生姜 1小块 盐 3勺 醋 1勺 白糖 1勺 鸡精 1勺 料酒 1汤匙 黑胡椒粉 半勺 ...
1、· 面粉，温水，温水里面放入一勺盐。 2、· 用筷子搅成絮状后，揉成面团，用保鲜膜盖上半个小时。 3、· 切成小块，揉成椭圆形，擀成片，放进提前抹好油的...
用料：五花肉（午餐肉、虾，蟹，鱼肉，鱼皮）、西芹、冬瓜、金针菇、藕、菜花、青笋、鲜玉米棒、木耳、平姑、香菇、土豆、红薯粉、脆豆腐（腐竹、豆腐皮、豆...
主料：草鱼500克，西红柿400克 辅料：鸡蛋白1个 配料：花生油适量，食盐适量，姜1块，番茄汁3汤勺，大葱半根，大蒜3瓣，白胡椒半茶匙，白芝麻1汤匙，黄酒1茶...
主料 猪皮适量 辅料 姜片适量 大葱段适量 八角适量 桂皮适量 盐适量 花雕酒适量 胡椒粉适量 小青椒适量 小米椒适量 大蒜子适量 老抽适量 鸡精适量 1、 猪皮...
螃蟹涮火锅吃法如下。 1、 用刷子将肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和钳，掰开蟹壳，将腔内肮脏的地方洗净，并将蟹钳拍破，放入盘里备用。 2、 把小辣椒切成片，然后...
食材清单： 螃蟹、姜葱蒜、十三香、盐、酱油、白酒、白糖、蒜苗、小米椒 制作步骤： 1、准备烹饪食材。 2、用刷子将螃蟹背里两边刷干净，然后对半切成两半。...
1、蒜苗扒掉外面的老叶，去掉根部，用水清洗干净！ 步骤2 捞出控干水分！ 步骤3 放在筛网上，晾晒一天！晾干蒜苗里面的水分！ 步骤4 把蒜苗叶扒下来，只留蒜...
第一步：买回来的泥鳅收拾干净；如果是自己打理，请加入多一点的食用盐，再用剪刀剪开肚子，把身上的黏液打理干净。 第二步：准备一点大葱切成小段，生姜、...
